化学高新区2023二诊试卷(参考答案与试题解析).pdf

2023年四川省成都市高新区中考化学二诊试卷【点评】本题难度不大，考查物质类别的判别，抓住酸、碱、盐、氧化物的特征、熟悉常见的物质的组成是

正确解答本题的关键。

参考答案与试题解析

3．（3分）“民以食为天，食以安为先”。下列说法正确的是（）

一、选择题（本题包括19小题，每小题3分，共57分。每小题仅有一个选项符合题意）

A．霉变大米蒸煮后食用B．亚硝酸钠可代替食盐

1．（3分）《天工开物》记载的下列造物过程中涉及化学变化的是（）

C．食盐常用于菜品调味D．福尔马林用于食品防腐

A．棉线织布B．粮食酿酒C．楠木制舟D．沙里淘金

【分析】A、根据霉变大米的成分进行分析；

【分析】化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化与物理变化的

B、根据亚硝酸钠的性质进行分析；

本质区别是有无新物质生成，据此抓住化学变化和物理变化的区别结合事实进行分析判断即可。

C、根据食盐的作用进行分析；

【解答】解：A、棉线织布的过程中只是形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。

D、根据福尔马林（甲醛）的性质进行分析。

B、粮食酿酒的过程中有新物质酒精等生成，属于化学变化，故选项正确。

【解答】解：A.霉变的大米含有大量有害物质，蒸煮后仍有毒，不能再食用，故A不正确；

C、楠木制舟的过程中形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。

B、亚硝酸盐有毒，易致癌，有人体有害，故B不正确；

D、沙里淘金的过程中没有新物质生成，属于物理变化，故选项错误。

C.食盐常用于菜品调味，对人体无害，故C正确；

故选：B。

D.福尔马林是甲醛溶液，对人体有害，不能用于食品防腐，故D不正确。

【点评】本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，这里的新物质是指和变化前的物质是

不同种的物质，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化。故选：C。

2．（3分）我国化学家侯德榜学成归国，发明了制碱新法“侯氏制碱法”，所制纯碱属于（）【点评】物质的性质决定物质的用途，根据题中给出物质的性质即可解答。

A．氧化物B．酸C．碱D．盐4．（3分）李时珍《本草纲目》中“烧酒”写道：“自元时始创其法，用浓酒和糟入甑，蒸令气上，用