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幼儿园小班健康优质教案《手指制作营养午餐》含反思

1.引言

在幼儿园教育中，注重培养幼儿的健康饮食习惯是非常重要的。本次教案旨在通过手指食物的制作，教导幼儿们学习健康饮食的观念，引导他们选择营养丰富的午餐食物，培养他们的动手能力和合作精神。

2.教学目标

-了解健康饮食的重要性。

-掌握一些简单的午餐食谱，学会制作手指食物。

-培养幼儿的动手能力和合作精神。

3.教学准备

-食材：面包、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、番茄酱、黄油等。

-工具：案板、刀具、碗、筷子等。

-课堂环境：整洁卫生的厨房或教室。

-教具：图片、幻灯片等。

-安全注意事项：确保使用的食材新鲜卫生，刀具使用时要小