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辽西北风沙区菊芋水肥高效栽培技术规程

1范围

本文件规定了在辽西北风沙区菊芋栽培生产过程中的术语和定义、品种选择、播种方式、用水制度、

用肥制度、配套技术措施及其他管理措施。

本文件适用于辽西北风沙地区菊芋生产栽培技术管理。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅所注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于

本文件。

GB3095大气环境质量标准

GB4285农药安全使用标准

GB8321农药合理使用准则

GB15618土壤环境质量标准

NY/T496肥料合理使用准则通则

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

种芋JerusalemArtichokeSeed

选择芽点饱满，无病害腐烂状，大小在35克-50克之间的菊芋块茎留存播种，块茎较大的可以切

分，每个种块保留2-4个芽点。

3.2

灌溉制度

按照菊芋不同生长（生产）时期的需水规律而制定的灌溉时间、次数和用水量。

4品种选择

选用生育期短、耐寒性强、高产优质、植株低矮型早熟品种。

5播种方式

5.1种芋处理

4

播前将种芋晾晒消毒处理，选用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1-2小时，或用0.5%高锰酸钾

浸泡3-5分钟，捞出后用草木灰拌种或者用70%丙森锌可湿性粉剂混合10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液

喷施。

5.2播前整地

3232

播前对土地进行深翻，翻深25cm-30cm，伴随深翻施用腐熟牛粪5m/667m-6m/667m，施用膨润土

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2m/667m-3m/667m。深翻后耙、耱地、浇灌，做到地平、墒足。

5.3播种技术

辽西北风沙区适合采用春季平播方式，平均地温稳定在8℃-10℃时开始播种，一般为4月初至4

月中旬期间适宜，用马铃薯播种机进行机播或人工开沟播种，行距50cm-60cm，株距40cm-50cm，播

深8cm-10cm，每亩种芋用量90kg-100kg，保证每亩存活2600-3000棵株苗。

6用水制度

6.1用水原则

根据当地气候、菊芋生育阶段、土壤水分等状况进行灌溉。并实时观测菊芋（株高、分枝、地下块

茎等）生长生产状况以及病虫害发生情况，评估灌溉效果进而制定灌溉制度。

6.2技术标准

菊芋生长生产过程中，关键灌溉时期可分为播种期、出苗期、块茎初生期（中期）、块茎膨大期（现

蕾期）、收获前期五个时间阶段,不同时间阶段推荐灌溉模式和用水量参照附录A。

7用肥制度

7.1用肥原则

根据菊芋实际生长生产过程中，生长状况、品质产量等因素调节施肥，并制定不同施肥期用肥量及

种类配比。禁止使用未经国家或省级农业部门登记的化肥和生物肥料以及重金属超标的肥料。

7.2技术标准

针对菊芋栽培生产过程中播种期、苗期、块茎初生期（中期）、块茎膨大期（现蕾期）四个重要时

期进行施肥，推荐施用肥料种类及使用量参照附录B。

8配套技术措施

8.1气象数据监测

根据实际生产过程中气象数据需求选配气象仪器设立微小型气象站，进行实地气象监测。主要指标

包括风向自然降水量、大气温度、大气湿度、风速等，其中为了加强夏季降雨量监测可单独加设降雨量

自动监测装置。

5

8.2土壤环境监测

依据《土壤环境监测技术规范》(HJ/T166-2004)对菊芋种植地进行土壤温度、土壤含水量长期定

位监测。采用分块随机布点采样法进行生产年度土壤养分测定，以此作为制定用水制度和用肥制度依据。

土壤监测项目与频次见附录C。

9其他管理措施

9.1杂草防除

播种后出苗前可用低毒除草剂除草，农业使用严格按照GB4285、GB8321执行。菊芋出