食物的消化吸收 中考题.pptxVIP

4.1~4.2中考题;4.1食物与摄食中考题;【08金】1．处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体A（）

A．细胞生长和组织修补的主要原料B．主要的供能物质

C．主要的贮能物质

D．溶解养分和废物的;A．牛奶;（09浙金）3．食物中的营养素主要有水、糖类、蛋白质、脂肪、无机盐、维生素和粗纤维素等七大类，其中的粗纤维素虽然不能被人体消化吸收，但对人体有非常重要的生理作用。下列食物中古有丰富粗纤;（09浙金）15．下列物质在口腔内就能分解成小分子化合物的是(B )

A．蛋白质B．淀粉C．脂肪D．纤维素;（09浙丽）7.某家长为临近学业考试的孩子设计了一份晚餐食谱：米饭、炒猪肝、清蒸鲫鱼。为了均衡膳食，请补充一种食物使食谱营养更合理（D ）

煎鸡蛋

稀饭

五香牛肉

炒青菜;（11嘉）12．如图是比较花生仁、大米、牛肉干三种食物所含能量多少的活动示意图。对于该活动，下列说法错误的是D

A．实验前所取的三种食物的质量要相等B．实验中如果不注意挡风，

会使每次测量结果偏小

C．实验是通过水温变化对三种食物所含的能量多少作出比较D．实验中水吸收的热量等于这些食物实际所含的能量;4.2食物的消化与吸收中考题;（11宁波卷）21．(1)在肉类、鱼类、乳类、蛋类和豆制品等食物中，含有丰富

的 蛋白质 ，它能在消化酶的作用下分解成氨基酸。;（11温州卷）23．小明在妈妈生日那天用自己的零花钱为妈妈买了蛋糕，点起蜡烛，送上祝福。

(3)蛋糕中的营养物质进入消化系统后，主;【08台】22．“糖”是人体中最主要的供能物质，在新陈代谢中起着重要作用。每天我们摄取的米饭，其主要成分糖类是 ；我们在口腔中仔细品味觉得“甜”，是因为它已经被初步分解，最后在小肠内被完全消化后的产葡物萄糖是 ；该产物被吸收到血液循环系统中，称为血糖。人体内血糖浓度持续偏高的症状称为糖尿病，这主要是胰体岛素内 （激素）分泌不足形成的。;（2010．浙江台州）13.如图为人体消化系统的部分器官，其中能分泌胆汁参与消化脂肪的器官是

A．①;（2010．浙江衢州）28．据报道，某人因为腹痛难忍，到医院看病。医生诊断他患了急性胆囊炎，为他做了胆囊切除手术。没想到病人的腹痛更加剧烈，几天后连肠都坏死了。于是医生不得已又切除了他的全部小肠和部分大肠。病人虽然保住了性命，但他的生活从此受到严重的影响。

人的胆囊切除后，食物中的脂肪 (选填“糖类”、“蛋白质”或“脂肪”)的消化会受到较大影响；

若人的全部小肠和部分大肠被切除，就只能通过静脉滴注获得营养，这是因为从消化道摄入的食物失去了消化与吸收 的主要场所。;（2010．浙江绍兴）27．绍兴腐乳气香、味鲜，深受人们的喜爱。腐乳是一种经过微生物(主要是毛霉、曲霉等真菌)发酵的大豆食品，制作的基本过程是：长菌→腌制

→装瓶→密封。据此回答：

从生物的代谢方式分析，毛霉和曲霉属于

异样 生物(填“自养”或“异养”)。

蛋白质在毛霉分泌的蛋白酶催化作用下，最终会分解成易被人体消化道直接吸收

氨基酸 ，人体吸收该物质的主要器官是 小肠 。;（2010．浙江义乌）17.下列有关描述中不正确的是（D ）

由图1可知，当光照强度为b时，植物光合作用强度小于呼吸作用强度

由图2可知，具有抗药性害虫所占的百分比b点比a点大

有图3可知，该酶在a点所对应的PH时活性最强D.由图4可知，果蔬储藏室内的氧气浓度调整到c

点时的效果比b点好;(09浙义)22、人体中有许多酶，不同的酶催化体内不同的化学反应，它们的催化效率很高且具有专一性。唾液中的唾液淀粉酶就是帮助淀粉 消化的。;（09浙湖）10.果酒放久了易产生沉淀，如果加入蛋白酶就可使沉淀消失，而加入其他酶则无济于事。这一事实说明D

A.酶是一种蛋白酶B.酶的催化效率高

C.酶的催化受环境的影响D.酶具有专一性;（11绍兴）15．小敏进行了认识唾液淀粉酶性质的实验，实验过程和结果如下表。;【08嘉】19.酶是生物催化剂，生物体内都含有各种各样的催化酶。下列所示为人体内某种酶在不同pH条件下，其催化效率与温度之间的关系。下列有关分析正确的是B（ ）

A．当pH从5升高到7，酶的催化效率逐渐升高B．t1的温度大概在37C左右

C．人体内各种酶在中性环境下的催化效率最高

D．在温度从0→t2的变化中，酶的催化效率逐渐降低;(09浙义)19、“控制变量法”是科学探究中常用的方法。在

①探究电压、电流与电阻的关系

②探究影响酶催化作用的因素

③探究固体熔化时温度的变化规律

④探究种子萌发需要的条件

等四个实验中，利用此方法的有 （C ）A、①③

B、②③④C、①②④

D、①②③④;（