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川味复合调味料行业概况研究
-行业概述、发展趋势、行业壁垒、外部因素、行业上下游
(二)行业发展趋势
1、行业整合加速,市场集中度将提高
在川味复合调味料行业的快速发展过程中,随着社会对食品安全日益重视以 及国家对企业环保监管力度不断加大,部分规模较小、经营不规范的企业将逐渐 被淘汰,优势企业发展将更加迅速,行业整合将进一步加速,市场集中度将不断 提高,企业规模化经营成为行业发展的必然趋势。市场集中度的提高有利于规范 市场竞争秩序,维护行业形象,保障食品安全,同时也有利于规模企业有效降低 固定成本和管理成本,加大在食品安全、品牌、研发、营销等方面的投入力度,
进一步提高企业经营效益
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