乳制品审查细则.doc

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2023-11-27 发布于江苏
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乳制品审查细则.doc

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公司生产乳制品许可条件审查细则一、合用范畴本审查细则合用于含有规定的条件为基础，申请使用牛乳（羊乳）及(或)其加工制品为重要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其它辅料加工而成的乳制品的生产条件的审查及其首批批量合格产品的检查。产品涉及液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳）；乳粉（全脂乳粉、脱脂乳粉、全脂加糖乳粉、调制乳粉、特殊配方乳粉、牛初乳粉）；其它乳制品（炼乳、奶油、干酪、固态成型乳制品等）。乳制品的申证单元为3个：液体乳、乳粉、其它乳制品。在生产许可证上应当注明获证产品名称、申证单元和产品品种，即乳制品[液体乳（巴氏杀菌乳、调制乳、灭菌乳、发酵乳）、乳粉（全脂乳粉、