农作物种植技术员四级理论试题及答案.docx

农作物种植技术员四级理论试题 一、判断题 1.旋耕机的碎土作用主要靠挡土罩和平土拖板来完成。 对 错√ 2.外槽轮排种器的排种量主要利用改变槽轮转进行调节。 对 错√ 3.臭豆腐不是发酵豆制品。 对 错√ 4.马铃薯贮藏期间，温度高于30摄氏度和低于5摄氏度，薯心容易变黑。 对 错√ 5.一条食物链也可以构成食物网。 对 错√ 6.鲜食玉米是指一类像水果蔬菜一样收获和食用玉米的鲜嫩果穗的玉米。 √√ 7.甜玉米是转基因玉米。 对 错√ 8.甜玉米种植采用时间隔离，要求使用错期播种调节花期的方法进行，要求花期相差7～10天以上。 对 错√ 9.甜玉米是一类果穗含糖量高，且具有丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特色而深受消费者青睐，类似于蔬菜的玉米。 对√ 错 10.花生根瘤菌能固定空气中的氮气。 对 错√ 11.花生从播种到新种子所经历的生长发育过程，称为花生的生长期。 对 错√ 12.花生的幼苗期是指从50%种子出苗到50%植株第一朵花开放的时期。 对√ 错 13.第一对侧枝抽出时是花生清棵蹲苗的适宜时期。 对 错√ 14.花生炼苗是指在花生幼苗期控制水分，促使幼苗根系深扎，培育良好根系。 对√ 错 15.开花下针期是形成花生产量的关键时期。 对 错√ 16.花生荚果由子房发育而成。 对√ 错 17.硼、钼等对花生根瘤的形成具有非常重要的作用。 对√ 错 18.花生是较耐旱作物，苗期是花生一生最耐旱的时期。 对√ 错 19.花生高产栽培中常用的微肥主要是硼肥和锰肥。 对 错√ 20.花生缺硼、缺钙时会导致空果率增加。 对√ 错 21.坡地改梯地是培育高产稳产花生土壤的有效途径。 对√ 错 22.翻秋花生种子比春花生种子贮藏期短，发芽率高，用翻秋花生种子种植有一定的增产优势。 对√ 错 23.花生播后镇压是花生抗旱播种确保全苗的技术措施之一。 对√ 错 24.夏播花生、土壤肥力高时应适当加大种植密度。 对 错√ 25.花生的播种方法多为开沟点种或挖穴点种,南方地区适宜播深为3～5cm。 对√ 错 26.花生培土高度一般应在6cm左右，以不埋压分枝为度，缩短果针离地面的距离。 对√ 错 27.花生施用钙肥，一般在盛花期，结合中耕施于根际附近。 对 错√ 28.花生荚果晒干贮藏的感官要求是手摇荚果脆响，手搓种仁种皮易脱落。 对√ 错 29.花生成熟的特征表现为茎叶停止生长，下部叶片转黄脱落，荚果网纹明显，荚果充实饱满。 对√ 错 30.花生植株矮壮则封行迟，田间通风透光好，植株长势平衡，易达高产。 对√ 错 31.广义上的作物是指对人类有利用价值，为人类栽培的各种植物。 对√ 错 二、选择题 32.（）是社会主义职业道德的核心思想。[单选题]* A、遵纪守法 B、爱国主义 C、集体主义 D、为人民服务√ 33.社会主义道德区别和优越于其他社会形态道德的显著标志是，社会主义道德建设以（）。[单选题]* A、为人民服务为核心√ B、为个人求享乐为核心 C、为家庭求温饱为核心 D、为多数人谋福利为核心 34.社会主义道德体系把（）作为社会主义道德的基本要求。[单选题]* A、三从 B、四德 C、五爱√ D、八项规定 35.（），是我国社会主义现代化国家的建设目标，也是从价值目标层面对社会主义核心价值观基本理念的凝练，在社会主义核心价值观中居于最高层次，对其他层次的价值理念具有统领作用。[单选题]* A、富强、民主、文明、和谐√ B、自由、平等、公正、法治 C、爱国、敬业、诚信、友善 D、创新、协调、绿色、开放 36.为保证耕作的稳定性，铧式犁犁体的耕宽与耕深之比应（）。[单选题]* A、等于1 B、小于1.27 C、大于1.27√ D、等于1.27 37.大多数腐败菌适宜在水分活度（）以上生长。[单选题]* A、0.6 B、0.7 C、0.8 D、0.9√ 38.酚酶在pH为（）时活性最大。[单选题]* A、4～5 B、5～6 C、6～7√ D、7 39.干燥中容易被排除的是（）。[单选题]* A、游离水√ B、胶体结合水 C、化合水 D、水 40.植物主要是通过（）来进行水分调节的。[单选题]* A、光合作用和吸收作用 B、呼吸作用和光合作用 C、呼吸作用和蒸腾作用 D、吸收作用和蒸腾作用√ 41.在淀粉贮藏中哪一种化学组成越低越好。（）[单选题]* A、脂肪√ B、水溶性戊聚糖 C、淀粉 D、蛋白质 42.稻谷、小麦、玉米等谷物中含量最多的化学成分为（）。[单选题]* A、淀粉√ B、蛋白质 C、油脂 D、粗纤维 43.稻谷去壳后的果实称为（）。[单选题]* A、精米 B、初米 C、糙米√ D、腹白 44.稻谷适宜加工的水分含量为（）。[单选题]* A、14%√ B、18% C、24% D、28% 45.对贮粮安全影响最大的霉菌是（）。[单