宏观环境及餐饮行业环境分析.pptxVIP

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;1;1;政商关系这门学问比博士后还高,在中国,远离政府太假了。;“构建大众化餐饮服务体系:健全大众化网络;发展大众化消费;提高大众化供应能力;创新大众化服务模式。”;国际经济:缓慢复苏,增速分化加剧;国际经济:缓慢复苏,增速分化加剧;国内经济:调结构,稳增长;(一)利率:降准降息,刺激市场活力;2007;“中等收入陷阱”是指当一个国家的人均收入达到中等水平后,由于不能顺利实现经济发展方式的转变,导致经济增长动力不 足,最终出现经济停滞的一种状态。2012年我国人均国内生产总值达到6100美元,已经进入中等收入偏上国家的行列。 1994年GDP48459.6元;2014年636462.7;13倍 美国38000美元,8倍于中国 2014年13.7亿,386510亿元,12万亿食品烟酒;(四)消费:1.低迷行情延续,线上消费依然强势;31.2%;社会文化——人口;社会文化——人口;社会文化——环境;技术环境——移动互联网时代;明市——市场行情;餐饮市场经营分析——总体;吃货眼中的中国;餐饮市场经营分析——高端VS大众(2014);餐饮市场经营分析——快餐市场分析;餐饮市场经营分析——快餐市场分析;餐饮市场经营分析——;餐饮市场经营分析—;餐饮市场经营分析——;3;4、把握流行趋势;模板来自于 ;目标?路径?资源?;竹石 咬定青山不放松,立根原在破岩中。千磨万击还坚韧,任尔东西南北风。; 炎热的小镇。 慵懒的一天。 太阳高挂,街道无人,每家小店的老板都是债台高筑,靠着仅有的信用经营度日。 这时,从外地来了一位有钱的旅客,他进了一家旅馆,拿出一张1000元钞票放在柜台,说想先看看房间,挑一间合适的过夜。 就在此人上楼的时候…… 旅店老板抓了这张1000元钞,匆忙地跑到隔壁屠户那里支付了他欠的肉钱。 屠夫有了1000元,横过马路付清了猪农的猪本钱。猪农拿了1000元,出去付了他欠的饲料款。 那个卖饲料的老兄,拿到1000元赶忙去付清他召妓的钱 (经济不景气,当地的服务业也不得不提供信用服务)。 有了1000元,这名妓女冲到旅馆付了她所欠的房钱。 旅馆老板忙把这1000元放到柜台上,以免旅客下楼时起疑。 此时那人正下楼来,拿起1000元,声称没一间???意的,他把钱收进口袋,走了…… 这一天,没有人生产了什么东西,也没有人得到什么东西,可全镇的债务都清了,大家很开心……

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