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摘 要
现在餐饮行业的竞争越来越激烈，随着海底捞的脱颖而出，让各大餐饮行业越来越注重服务。要想做到服务好，员工的培训就得做得到位，通过培训可以提高员工的工作能力和综合素质，有助于服务质量的提升，使得公司的竞争优势得以提升。培训对促进公司发展起了决定性作用，所以餐饮行业都以提高服务质量为中心，在员工培训上花大力气，但是员工培训中存在的问题影响着培训的效果。本文就以贵州侗家餐饮文化管理有限公司为例子，对该公司员工的培训情况进行调查和研究。并主要介绍贵州侗家餐饮文化管理有限公司员工的培训现状，分析其中存在的问题，再结合所学理论知识和该公司现在的情况，
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