八种岭南中药材真菌毒素的检测与分析.doc

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2023-10-16 发布于广东
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PAGE PAGE 5 八种岭南中药材真菌毒素的检测与分析 [摘要]真菌毒素——一种常见的由真菌产生的次级有毒代谢物。中药材在日常的种植生长、采集采收、运输储藏、加工的复杂的过程中，由于操作不规范极可能引起多种的真菌毒素的滋生。本论文以化橘红、广陈皮、阳春砂仁、广藿香、巴戟天、沉香、广佛手、何首乌8种中药材为研究对象，进一步研究了解中药材中真菌毒素的检测方法，采用建立的HPLC-MS/MS方法对8种中药材中的真菌毒素进行全面检测。探究在不同的温度、湿度的储存条件下,不同种类中药材的真菌毒素的产生情况。全面分析探究这些中药材的真菌污染状况，从而更全面的预防真菌的污染，改善中药材