保健食品与营养品有什么区别.doc

营养品、保健品、药品大不同 　　营养品：主要指营养素制剂，用于补充人体膳食摄入不足而缺乏的营养成分，以改善身体的营养状况，常见的有维生素和矿物质，维生素D和钙就属于这一类。婴幼儿补充维生素D是因为维生素D的食物来源很少，补充钙是针对那些奶类摄入不够的人群，包括缺乏母乳和配方奶粉喂养的婴幼儿，不饮奶或饮奶量不够的儿童、青少年、成人、老人。 　　保健品：是保健品食品的通俗说法，是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。保健食品标志的颜色为天蓝色图案，图标下半部分有保健食品字样，即俗称的小蓝帽。 　　药品：是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。 保健食品与营养品有什么区别？ ?　　保健品不是营养品。人体需要的营养素有很多，例如水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等，营养品一般都富含这些营养素，人人都适宜。例如牛奶富含蛋白质、脂肪和钙等物质，它的营养价值很高，人人都适宜喝。而保健食品是具有特定保健功能、只适宜特定人群的食品，它的营养价值并不一定很高。所以，人体需要的各种营养素还是要从一日三餐中获得。 当然保健品在一些方面比较好，保健品在固定的保健功能方面可以比营养品获得的更多，人身体的矿物质并不平衡，所以在某些方面保健品占更大的优势。在药力吸收方面药片的吸收并不能完全的吸收一些保健品在药酒比药片更佳好。例如“妙沁药酒”、“柏龄粮液”。、 保健食品的基本特征 以人体所需要的营养物质成份，从天然植物、蔬菜、水果及奶制品等物质成份提取制作而成，对人体的使用来说可以按清、调、补三个方面分类配制。保健食品按功能分为：　　（1）增强免疫力功能（2）辅助降血脂功能（3）辅助降血糖功能（4）抗氧化功能（5）辅助改善记忆功能（6）缓解视疲劳功能（7）促进排铅功能（8）清咽功能（9）辅助降血压功能（10）改善睡眠功能（11）促进泌乳功能（12）缓解体力疲劳功能（13）提高缺氧耐受力功能（14）对辐射危害有辅助保护功能（15）减肥功能（16）改善生长发育功能（17）增加骨密度功能（18）改善营养性贫血功能（19）对化学性肝损伤有辅助保护功能（20）祛痤疮功能（21）祛黄褐斑功能（22）改善皮肤水分功能（23）改善皮肤油分功能（24）调节肠道菌群功能（25）促进消化功能（26）通便功能（27）对胃粘膜损伤有辅助保护功能　　保健食品无论是那种类型，它都有出自保健目的，不能速效的，但长时间服用可使人受益的特征。　　保健食品的原料组成有多种方式，近年来出现了以中草药为原料的组成方式，而中草药用于人类保健自古就有。古人将中草药分为上品药、中品药、下品药。上品药用于人体保健，加之中、下品药按君、臣、佐、使配伍，对症下药以治疗疾病。《神农本草》和《本草纲目》中说：“上药养命以应天，无毒、多服、久服不伤人。欲轻身益气，不老延年者，本上经。”。南朝名医陶弘景说：“上品药性，亦能遣疾。但势力和厚，不为速效。岁月常服必获大益。”。其他中草药一般都有一定的毒性。可见古人深得用中草药对人体保健和治病的精髓。　　保健食品的开发生产和服用与药品不同，尤其是以中草药为原料的保健食品。保健食品不可能具有象药品一样的治病的速效性，但要求它必须无毒。　　保健食品系指表明具有特定保健功能的食品。即适宜于特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品。 时下正是金秋季节，很多老百姓都喜欢在这个季节对身体进行调养、保健，以适应高温天气。但对于哪些是药品、哪些是食品不能正确区别，往往容易造成混淆。为慎防错把药品当作保健品，错把保健品当作药品混用，就要正确认识这二者之间的区别，???????首先我们来认识药品：所谓药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学药制剂、抗生素制剂、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。简而言之，药品就是能够治疗疾病的。“是药三分毒”，无病勿乱用，有病要根据病情的轻重缓急或到医院救治，或到药店自行购药，如日常的小感冒、咳嗽等可自己到药店购药自疗，病情较重应到医院就诊，根据医生开出的处方进行用药治疗。用药的时候请认清药品外包装上的批准文号，如国药准字Z（中成药，如果自行使用外包装上标有红色或绿色OTC标识的非处方药，应该仔细阅读药品使用说明书，并严格按照其适应症及用法用量使用，不能擅自增加药量或减少药量。?????? 其次是保健食品：是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿