2.1细胞中的元素和化合物课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版（2019）必修1.pptx

2.1细胞中的元素和化合物第二章 组成细胞的分子 本节聚焦细胞中常见的元素有哪些？组成细胞的主要化合物有哪些？怎样检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质？ 一、组成细胞的元素元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少*C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0*Si在某些植物细胞中含量较多，如硅藻、禾本科植物。组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表学生活动一：阅读教材P16，完成步步高P11核心探讨。组成细胞的元素种类，在无机自然界中都可以找到，没有一种是细胞所特有的统一性差异性生物界和非生物界既有统一性又有差异性细胞中各种元素的相对含量与无机自然界的大不相同。分析表格，你能得出什么结论呢？ 一、组成细胞的元素元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重、质量分数）注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%思考并讨论以下问题（2min）分析表格，你能得出什么结论？这两种细胞含量较多的四种元素是一样的吗？怎样解释这种现象？细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？ 一、组成细胞的元素元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重、质量分数）注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%玉米细胞和人体细胞在元素种类上具有统一性。玉米细胞和人体细胞在元素含量上具有差异性。1. 分析表格，你能得出什么结论？思考：（1）两种细胞在元素组成上具有统一性，这给我们什么启示呢？（2）生物所含的元素都来自无机环境，为什么二者所含元素含量却大不相同?说明动植物细胞起源的一致性，为动植物具有共同的祖先提供证据。生物体能够按照生命活动的需要，有选择地从无机自然界中获取所需的元素。鲜重：自然状态下的质量干重=鲜重-自由水 一、组成细胞的元素元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重、质量分数）注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%2. 这两种细胞含量较多的四种元素是一样的吗？怎样解释这种现象？都是C、H、O、N。玉米和人都是生物，体内主要成分是水，糖类，脂类，蛋白质等，这些物质含有C、H、O、N较多。蛋白质基本组成单位 一、组成细胞的元素元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重、质量分数）注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%3. 细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？不是。含量少也有重要作用，如很多蛋白质中都有S，叶绿素分子中有Mg。 一、组成细胞的元素元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重、质量分数）4. 组成细胞的化学元素，常见的有多少种？注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%大量元素微量元素Fe（铁）Mn（锰）Zn（锌）Cu（铜）B （硼）Mo（钼）指含量占生物体总质量万分之一以下的，但为生物体所必需的元素记忆口诀：铁（Fe）猛（Mn）碰（B) 新（Zn）木（Mo）桶（Cu）20多种指含量占生物体总质量的万分之一以上的元素这些元素都是生物体所必须的 一、组成细胞的元素I: 成人缺碘会导致致甲状腺肿大。N: 组成蛋白质、核酸、叶绿素、ATP、NADPH等物质的组成成分。P: 组成ATP、生物膜结构的成分，构成骨骼和牙齿的构造，调节人体酸碱度平衡，缺乏会引起肌无力、骨痛K: 会造成全身无力、疲乏、心率不齐、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。Ca：骨骼、牙齿的组成成分，成年人缺钙易患骨质疏松，人血液缺钙容易患抽搐症，儿童缺钙影响智力。Mg：叶绿素的重要组分，人体缺乏镁会引起肌无力、精神错乱、儿童发育迟缓。Fe：血红蛋白、多种酶的重要组成成分，缺铁会引起贫血。Zn：使人的发育受影响，导致发育不良。B: 导致开花