冀教版《碧螺春》教学设计.docxVIP

冀教版《碧螺春》教学设计 26碧螺春 教材分析： 学情分析： 知识与技能： 1．品读课文，了解碧螺春的传说和采摘、制作、品尝的过程，了解有关茶文化的信息.2．了解茶乡人的生活和生产情况，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧.3、背诵课文第四、六、八自然段.过程与方法： 1．凭借具体的语言材料，读懂课文内容，知道课文是从哪几个方面介绍碧螺春的.2．通过品味课文的语言，感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧. 情感、态度与价值观： 感受碧螺春特有的色、香、味、形，体会劳动人民的勤劳和心灵手巧.重难点分析： 了解碧螺春的采摘、制作、品尝的过程，感受茶乡人生活的美好及劳动人民的勤劳和心灵手巧.课前准备： 多媒体课件教学过程： 一、复习导入，引入话题俗话说：开门七件事，柴、米、油、盐、酱、醋、茶.可见，茶在我们中国人的生活中是非常重要的.这节课，我们继续学习课文《碧螺春》.1、谁来说说你对中国茶文化有哪些了解？2、课文主要向我们介绍了碧螺春哪些方面的知识？二、品味语言，探索新知〔一〕研读“清晨采茶”过渡：同学们，采摘碧螺春最好的时间是每年的春分至清明，这段时间的茶被称为明前茶.那时候的茶园是一番怎样的景象呢？让我们随着课文的描述，去早春的茶园看一看.出示学习导航： 1、自由朗读第四段，边读边想象画面.交流：你都看到了什么？2、你觉得这段文字中，哪些地方给你留下了深刻的印象，并做标记.3、交流.〔指导朗读〕 〔1〕“太阳升起来了，在湖山的上空铺开万道金光，茶园也被染上一层金色.”引导学生从色彩上体会茶园的美丽. 〔2〕“空中弥漫着淡淡的花香，翠绿欲滴的茶树丛中，不时传来银铃般的欢笑声.”师重点引导学生体会采茶姑娘的快乐.还有哪几个词能看出采茶姑娘的快乐？〔神采飞扬〕 〔3〕“绿树映衬着俊美的身影，构成一幅美丽动人的画面.”引导学生劳动的画面也是美丽的.4、师：读到这里，相信大家早已被早春茶园的美景吸引住了，你们想不想亲眼看一看早春的茶园是什么样子的？多媒体课件出示5、看着这一幅动人的画面，你一定有很多感受.请你用这样的句式说一说.来到春天的茶园里，我看到——，我听到——，闻到——，感受到——.6、总结学习方法：1、画关键词句加以赏析 2、品字里行间深刻含义 小组合作学习“入夜焙茶” 过渡：请同学们按照上面的学习方法，在小组内合作学习第六自然段. 出示学习导航： 1、让学生勾画茶手焙茶的动词，从这些动词中，你体会到了什么？ 2、焙制出来的茶叶有什么特点？学生汇报教师给予引导3、指导朗读：谁能读出茶手技艺的熟练？4、观看茶手制茶〔多媒体出示〕 目睹了焙茶手的制茶，你有什么感受？ 从这句话可以体会到什么？〔茶手精湛的技艺〕 〔三〕放手自学“月夜品茶”过渡：听了同学的朗读，老师觉得满屋子溢满了茶香，你现在最想做什么？〔品茶〕别急，先来看看第七自然段，在文中起什么作用？〔过渡段——承上启下〕 出示学习导航： 1、快速朗读第八自然段，看看碧螺春的沏茶方式有什么特别的地方？说明了什么？2、自学第八自然段：什么让你陶醉了？3、交流汇报4、师：茶中映着月光，月色中飘着茶香.多美的境界啊！真是“悠然品茶趣无穷”〔板书〕 三、总结拓展，课外延伸 1、碧螺春以它独特的色、香、味、形赢得了人们的喜爱.有位外国诗人写下了这样的诗句〔课件出示〕 完成句式练习：“在清香的碧螺春茶汤里，你看到了—————.” 2、从这句话中，体会到外国诗人怎样的思想感情？ 师：占尽风光在茶汤〔板书〕 3、中国茶文化与茶的开展茶艺茶道、现代茶艺为何盛行茶与健康、茶与现代饮料的比较 名茶介绍、茶界名人茶俗茶趣、茶诗走廊四、知识大盘点1、词语乐园回味〔 〕〔 〕 〔 〕〔 〕动人 久负〔 〕〔 〕 〔 〕〔 〕爽人 清香〔 〕〔 〕 神采〔 〕〔 〕 2、课内知识，我在行〔1〕、忽而〔 〕，忽而〔 〕，忽而〔 〕，忽而〔 〕??叶芽变〔 〕了，变〔 〕了，条索〔 〕〔 〕，蜷曲成〔 〕.这时的茶叶，干而不〔 〕，脆而不〔 〕，青而不〔 〕，细而不〔 〕.〔2〕、碧螺春以它独特的〔 〕、〔 〕、〔 〕、〔 〕赢得了人们的喜爱.板书设计： 采茶：湖山初醒采茶忙 碧螺春 焙茶：万家灯火焙茶香 品茶：悠然品茶趣无穷