北师大版七年级下册生物期末复习必背知识点提纲（实用！）.docx

第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 11 页 PAGE 北师大版七年级下册生物期末复习必背知识点提纲 第八章、人体的营养 消化腺 分泌消化液（含消化酶） 消化物质 唾液腺 唾液（唾液淀粉酶） 初步消化淀粉为麦芽糖 胃腺 胃液（胃蛋白酶） 初步消化蛋白质为多肽 肝脏 胆汁（不含消化酶） 促进脂肪乳化为脂肪微粒 胰腺 胰液（含多种消化酶） 消化糖类、蛋白质和脂肪 肠腺 肠液（含多种消化酶） 消化糖类、蛋白质和脂肪 1食物中的营养成分主要包括：水、无机盐、糖类、脂肪、蛋白质和维生素六大类。其中糖类、脂肪、蛋白质能提供能量，它们被称为“三大产热营养素”，储存能量最多的是脂肪；主要的供能物质是糖类。蛋白质是人体生长发育、组织更新和修复的重要原料.　（蛋白质既能提供能量，又是组成细胞的基本物质。病人手术后—多补蛋白质。）　　 2、检测蛋白质用双缩脲试剂，呈现紫色反应；检测维生素C用加碘的淀粉溶液，呈现褪色反应。　　　　 3、夜盲症—--缺维生素A；坏血病—--缺维生素C；脚气病—--缺维生素B1；佝偻病—缺维生素D和钙； 4、人体消化系统包括消化管、消化腺两部分。消化道包括口腔、咽、食管、胃、小肠、大肠、肛门等消化器官，消化腺包括唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺，如下图：　 消化管 消化腺 5、 消化：食物的营养成分在消化管内被水解成可吸收的小分子物质的过程。　　 6、 最大的消化腺是肝脏。消化食物和吸收营养物质的主要场所是小肠。 7. 吸收：指食物中的水、无机盐、维生素，以及食物经过消化后形成的小分子物质（葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸），通过消化管的黏膜上皮细胞进入血液的过程。 8、 需要经消化才能吸收的物质有淀粉、蛋白质、脂肪，各自的起始消化的部位在口腔、胃、小肠。淀粉最终被分解为葡萄糖、脂肪最终分解为甘油、脂肪酸、蛋白质最终分解为氨基酸。不用消化可直接吸收的物质有：水、无机盐、维生素。 9、淀粉在口腔内初步分解为麦芽糖（大分子），在小肠内最终分解为葡萄糖（小分子）。蛋白质在胃内初步分解为多肽（大分子），在小肠内最终分解为氨基酸。脂肪在小肠内先通过胆汁的乳化作用，最终被消化为甘油和脂肪酸。　 10、消化管的各部分的吸收功能：　　 口腔、咽、食管：无吸收养分的功能 ；胃：部分的水和酒精；小肠：绝大部分的营养物质 ；大肠：少量的水、无机盐和部分的维生素。　 有消化功能的地方有：口腔、胃、小肠。有吸收功能的地方有：胃、小肠、大肠。　 11、营养不良和营养过剩都属于营养失调，造成营养失调的主要原因是不良的饮食习惯和不合理的饮食结构。　　 12、青少年应多吃含蛋白质和钙丰富的食物。贫血患者应多吃含铁和蛋白质的食物。 13、小肠适于消化的特点：(1)长：5-6米，食物停留时间长。 (2)面积大：有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了消化的表面积(3)多：含多种消化液，有肠液、胰液、胆汁等。（长、大、多） 14、小肠适于吸收的特点：(1)长：5-6米，食物停留时间长。(2)面积大：有环形皱襞、小肠绒毛和微绒毛，增大了吸收的表面积 (3)薄：小肠绒毛壁、毛细血管壁都只由一层上皮细胞构成。（长、大、薄） 第九章、物质的运输 血液： 一、血液包括血浆和血细胞，血细胞包括红细胞、白细胞、血小板。 1、血浆：（1）顔色：淡黄色半透明的液体；（2）成分：水、蛋白质、葡萄糖、无机盐和代谢废物等；（3）功能：运载血细胞，运送营养物质和废物 2、血细胞： 血液分层现象（加入抗凝剂） 细胞名称 形态和结构特点 功能 红细胞 数量最多、无细胞核，呈两面凹的圆饼状，富含血红蛋白 运输氧和部分二氧化碳 白细胞 有细胞核,体积最大,但数量最少 防御和保护 血小板 体积最小,无细胞核,形状不规则 止血和加速凝血 血浆与血清的区别：血清中不含纤维蛋白原，血浆中含纤维蛋白原。 3、血红蛋白是一种含铁蛋白质，呈红色，决定了血液的颜色，它的特性是：在氧含量高的地方易与氧结合（氧合血红蛋白），在氧含量低的地方易与氧分离. 4、贫血是指红细胞或血红蛋白的含量过少，前者的原因是营养不良，后者的原因是缺铁，应多吃含铁和蛋白质丰富的食物。　 二、 血量、输血和血型 1、血量：约为人体体重7% ～8%。一次失血不超过400ml，不会影响健康；一次失血超过800—1000ml会出现头晕、心慌等症状；一次失血超过1200—1500ml（30%）会有生命危险。 2、输血和血型:（1）ABO血型：A型、B型、AB型、O型四种血