高中化学第七章有机化合物质量评估新人教版必修第二册.doc

第七章质量评估 (时间:75分钟　满分:100分) 可能用到的相对原子质量:H—1　C—12　N—14　O—16 Ca—40 一、选择题:本题共16小题,共44分。第1~10小题,每小题2分;第11~16小题,每小题4分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。 1.化学是你,化学是我,化学深入我们生活。下列叙述中错误的是 (　　) A.料酒可以除去食物中的腥味 B.纤维素在人体内水解之后生成葡萄糖 C.食用花生油和鸡蛋清在一定条件下都能发生水解反应 D.包装用材料聚氯乙烯不属于烃 解析:有腥味的物质易溶于乙醇,故料酒可以除去食物中的腥味,A项正确;纤维素在人体内不能水解,B项错误;食用花生油的主要成分是油脂,鸡蛋清的主要成分是蛋白质,两者都能发生水解反应,C项正确;聚氯乙烯中除含碳、氢两种元素外,还含有氯元素,不属于烃,D项正确。 答案:B 2.下列说法中错误的是 (　　) A.葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素均属于糖类 B.过氧化氢酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质 C.动物脂肪和稀硫酸混合加热,可得到肥皂的主要成分和甘油 D.塑料、合成纤维、合成橡胶都是人工合成的有机高分子 解析:葡萄糖、蔗糖、淀粉和纤维素均属于糖类,A项正确;过氧化氢酶是一种具有高选择催化性能的蛋白质,B项正确;动物脂肪和稀硫酸混合加热,可得到高级脂肪酸和甘油,而肥皂的主要成分为高级脂肪酸盐,C项错误;塑料、合成纤维、合成橡胶都是人工合成的有机高分子,D项正确。 答案:C 3.下列物质互为同分异构体的是 (　　) A.CH3COOH和CH3COOCH3 B.CH3CH2OH和CH3OCH3 C.CH3OCHO和HCOOCH3 D.和 解析:A项,两者所含的碳原子数不同,因此不可能是同分异构体;C项,两者为同种物质而不是同分异构体;D项,两者所含氢原子数不同,因此不可能是同分异构体。 答案:B 4.如图所示的两种有机物都由碳、氢、氧三种元素组成,下列叙述中错误的是 (　　) A.①和②都含有官能团羟基 B.①和②具有相似的化学性质 C.①和②为同系物 D.①和②所含氧元素的质量分数相同 解析:由球棍模型可判断①为CH3CH2OH(乙醇),②为CH3CH2CH2OH(1-丙醇),两者都含有官能团羟基,结构相似,化学性质相似;它们在组成上相差一个CH2原子团,互为同系物;它们分子中都含有一个氧原子,但它们的相对分子质量不同,故氧元素的质量分数不同。 答案:D 5.两种气态烷烃的混合物,在标准状况下其密度为1.03 g·L-1,则关于该混合物组成的说法中正确的是 (　　) A.一定有甲烷 B.一定有乙烷 C.不可能是甲烷和乙烷的混合物 D.可能是乙烷和丙烷的混合物 解析:混合气体的平均摩尔质量是1.03 g·L-1×22.4 L· mol-1≈23 g· mol-1,气态混合烷烃中有一种烃相对分子质量小于23,即为甲烷;另一种相对分子质量大于23,可能为乙烷、丙烷或丁烷等。 答案:A 6.下列说法中正确的是 (　　) A.油脂一般相对分子质量很大,所以油脂是高分子化合物 B.蛋白质水解的最终产物既能与强酸反应,又能与强碱反应 C.葡萄糖、果糖、麦芽糖和蔗糖都能与新制的氢氧化铜发生反应 D.纤维素属于高分子化合物,与淀粉互为同分异构体 解析:油脂是由高级脂肪酸与丙三醇形成的酯,一般相对分子质量不大,油脂不是高分子,A项错误;蛋白质水解的最终产物为氨基酸,其中氨基能与强酸反应,羧基能与强碱反应,B项正确;蔗糖为非还原性糖,不能与新制的氢氧化铜发生反应,C项错误;纤维素属于高分子,但其与淀粉中的n值不同,不是同分异构体,D项错误。 答案:B 7.下列说法中正确的是 (　　) A.乙烯、苯均能与H2发生加成反应,说明两者均含碳碳双键 B.相同质量的烃完全燃烧,耗氧量最大的是CH4 C.相同质量的乙炔、苯分别在足量氧气中燃烧,苯比乙炔消耗的氧气质量多 D.乙烯、氯乙烯、聚氯乙烯均能使溴水褪色 解析:苯不含碳碳双键,但可与氢气发生加成反应,A项错误;甲烷的含氢量最大,等质量时耗氧量最大,B项正确;乙炔与苯的最简式相同,均为CH,含C、H的质量分数相同,则相同质量的乙炔与苯分别在足量的氧气中完全燃烧,消耗氧气的量相同,C项错误;聚乙烯、聚氯乙烯均不含碳碳双键,不能使溴水褪色,D项错误。 答案:B 8.关于下列有机反应的说法中不正确的是 (　　) A.CH2CH2+3O22CO2+2H2O是氧化反应 B.CH2CH2+H2OCH3CH2OH是加成反应 C.CH3CH2Cl+H2OCH3CH2OH+HCl是取代反应 D.2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2