2022幼儿园厨师工作总结.docx

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Word文档下载后(可任意编辑) 第 第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 1 页 2022幼儿园厨师工作总结 2022幼儿园厨师工作总结 第一篇 本学期在园领导的多方指导关怀帮助,全体教职工的理解和支持下,厨房在本学期较好的完成了各项工作,现将具体的工作总结如下: 一、认仔细真做事老老实实做人 不管天气冷暖,我们自觉克服困难,严格根据幼儿园厨房工作条例,认仔细真做好份内的工作,从不轻视洗洗切切的事情。或许,在一些人眼里,我的工作微缺乏道,但我想,既然园领导信任我,把这份工作给了我,我就要对得起幼儿园,对得起家长和孩子们。做一个老实守信的人,做一个老老实实的人,干好自己的工作,让家长满意,让领导放心。 二、勤勤恳恳不计较得失 大家都知道,厨房工作不像当老师,需要很高的文化修养、口才和专业技术,厨房工作主要是仔细细致,我认为还要舍得花力气,要有乐于奉献精神,因此在工作中我从不挑三拣四。服从领导支配和同事在一起也总是能够节约时间提高效率,又保证了工作质量。 三、高度重视卫生安全工作 1、通过正常渠道选购食品,索取合同摊位的合法证件,把好选购验收取样、浸泡清洗操作消毒关。 2、一丝不苟地做好消毒工作,餐具做到‘一用一消毒’。并做好消毒记录。 3、每周对厨房进行一次彻底大扫除,确保厨房清洁无污。 4、做好开水的供应工作,让孩子和教师随时有水喝。 5、做到幼儿每餐热菜热饭,做到养分搭配,让孩子吃饱,吃好,让家长放心。 6、搞好厨房的卫生工作,做好生熟分开。 7、食堂灶具等处,时刻留意用气用电安全,杜绝一切安全隐患。 幼儿园食堂的安全卫生,管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定进展,在今后工作中,我会不断探究实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更杰出地完善各项工作。万事如意,感谢大家! 2022幼儿园厨师工作总结 第二篇 后勤工作是做好幼儿园管理工作和工作的基础所在,我在园领导的关怀支持和教师们的主动协作下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。仔细贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作 (一)做好财产、工作:坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和制度。3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必需在园长的统一支配下进行,每张发票都必需由园长签字,每学期对财务账目审查一次。4、坚持每月上报结算报表,使园长能把握资金状况,合理支配资金。 (二)事务工作方面:准时做好教学用品、办公用品和教玩具的选购工作和更新工作,并依据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。2、做好幼儿园的修理工作,常常检查大、中、小型玩具,消除担心全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等准时修理。3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室常常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要协作保健老师做好工作。4、关怀幼儿生活,办好食堂。(1)要常常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培育幼儿良好的进餐习惯。 (三)搞好园舍建设,创设优美环境:管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要爱护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校内。教育幼儿爱惜幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校内内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证干净洁净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。 2022幼儿园厨师工作总结 第三篇 后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在园领导的关怀支持和教师们的主动协作下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。仔细贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作 (一)做好财产、财务管理工作: 1、坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园

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