会展项目计划.docx

2017 第九届中国（重庆）火锅节项目计划书 一、 会展项目范围计划 (一) 参展商 火锅企业 火锅餐具用具等器皿制造商供应商 火锅底料供应商 (二) 观众 火锅餐具经销商 火锅经营商 普通观众 (三) 营销战略 全国网络营销：利用微信、微博等 app 平台，与新浪网、网易网、大渝网合作进行广告宣传。 重庆交通频道广告：轻轨、公交车的电视、显示屏广告或广播宣传。 公交站牌等户外广告宣传。 现场活动：德庄大火锅：直径为10 米，高度为1.06 米，净重 13 吨，由 1 个大锅和 56 个小锅组成，形成一个太极图案的大火锅现场邀请观众品尝体验。 (四) 会展服务范围 展品运输：火锅器皿、商品运输；燃料运输；展台搭建材料运输 展台搭建:展台展棚搭建 保险协议签订工作 清洁卫生工作：环境卫生实时清理，垃圾桶设置与垃圾转移，饮食卫生监督。 (五) 现场管理 现场参展商组织管理，展位噪声、食品环境卫生、燃气设备安全监督管理工作。 现场观众组织管理工作：观众入场安检、人流量控制管理、人员安保管理、卫生垃圾管理。 现场服务商管理：服务人员服务态度，服务人员分布与衔接监督。 (六) 会展评估 会展环境评估工作：卫生、安全、秩序 展览效果评估工作：观众评价与意见征求、参展商评价意见征求、展览成交额与往届对比研究、展览规模对比研究、展览影响力与往届对比研究、展览利润额对比研究 展览服务评估工作：展览服务质量调查（观众、参展商问卷反应） 二、 会展项目进度计划 (一) 2017 年工作进度安排 6 月上旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委会秘书处第一次工作会议，印发火锅节方案，全面启动2017 第九届中国（重庆）火锅节筹备工作。 6 月中旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节筹备工作动员大会，对参与筹备的的单位及部门安排部署，全面启动招商、邀商和项目对接及招展、组展工作。 7 月中旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委会工作及组委会秘书处第二次工作会议，听取前期筹备情况汇报，研究部署下一步筹备工作。 8 月中旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节重庆新闻发布会。 9 月上旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委会秘书处第三次工作会议和组委会第一次工作会议，通报筹备工作进展情况，研究确定各项活动方案，明确工作任务和需要解决的问题，安排部署下一步工作；召开四川新闻发布会。并开始大规模宣传火锅节举办时间地点及活动。 10 月上旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委会第四次工作会议，全面听取各项活动的筹备安排情况， 统筹安排下一步工作。 10 月 15 日 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节重 庆第二次新闻发布会。 10 月 17 日 组委会领导视察开幕式等活动的筹备安排情况。 10 月 18 日召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委会第二次工作会议，全面检查筹备工作落实情况； 10 月 20 日 会议报道，欢迎晚宴，领导巡视。 10 月 21 日 开幕式，2017 第九届中国（重庆）火锅节正式开始。 三、 会展项目资源计划 (一) 资源需求类型及来源 人力资源 设备 材料 主办方员工、外部雇 通讯设备对讲 入场证制作及 佣临时员 工、志愿者 机、音响 人员登记材料 办公室、临 后勤人员通讯 展台搭建材料、现场设施 时员工 设备对讲机 搭建材料、桌 椅 招商合作局、重庆市 桌椅、签约材 餐饮行业协 会 料 场馆方保洁 人员、临时员工 资源类型项目类型资金项目展览工作主办方拨款 资源类型 项目类型 资金 项目展览工作 主办方拨款 宣传、场地、后勤 主办方拨款 招商推介工作 企业赞助、主 办方拨款 展区环境工作 主办方拨款 交通、安保工作 公安分局、 场馆方安保人员 通讯设备对讲 机 主办方拨款 组织观展工作 人事局 通讯设备对讲 机 主办方拨款 需求时间人力资源 需求时间 人力资源 6 月 7 月 8 月 9 月 10 月 15 日 10 月 20 日 10 月 21—24 日 策划人员 5 5 5 10 3 3 3 营销人员 8 8 10 10 10 10 10 后勤人员 0 0 0 0 5 20 20 场地建设人员 0 0 0 30 30 30 5 安保人员 0 0 0 0 10 30 35 环卫人员 0 0 0 0 5 15 15 组织人员 0 5 5 5 10 20 20 / / 令....，.』，..＇ 嘈 令.... ， .』，.. ＇ 嘈 t \ . .K.－..r. - T` 亨