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专题八 细胞器和生物膜系统
光学显微镜显微结构与亚显微结构电子显微镜线粒体(染色)、叶绿体、液泡、染色体(染色)、细胞核、细胞壁、细胞膜的轮廓显微结构亚显微结构
一.分离细胞器的方法差速离心法细胞匀浆低速细胞核中速线粒体、溶酶体高速内质网、高尔基体超高速核糖体
八种细胞器的结构,功能
一.线粒体外膜嵴内膜基质1.结构双层膜外膜内膜有氧呼吸酶内膜的蛋白质含量和面积大于外膜基质有氧呼吸酶,DNA,RNA嵴内膜向内腔折叠形成嵴线粒体增大膜面积的方式2.功能细胞有氧呼吸的主要场所动力车间3.分布动植物细胞
知识拓展1.真核细胞:哺乳动物成熟的红细胞和蛔虫体细胞,无线粒体,无氧呼吸2.原核细胞:好氧细菌可以进行有氧呼吸,无线粒体,有有氧呼吸酶3.细胞代谢越旺盛,线粒体数量越多4.线粒体中的蛋白质大部分来自核基因编码,少部分自己编码
二.叶绿体1.结构双层膜外膜内膜内膜外膜基质光合作用酶,DNA,RNA基质类囊体基粒基粒类囊体堆叠形成叶绿体增大膜面积的方式光合作用酶,光合色素2.功能进行光合作用的场所养料制造车间,能量转换站3.分布叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞 表皮细胞,根部细胞等无叶绿体
知识拓展1.能进行光合作用的细胞不一定含有叶绿体,如蓝细菌等2.线粒体中的蛋白质大部分来自核基因编码,少部分自己编码
三.内质网1.结构单层膜由膜围成的管状、泡状或扁平囊状结构,最终连接成一个连续的内腔相同的膜性管道系统。粗面内质网光面内质网2.功能①蛋白质合成、加工场所和运输通道;②参与脂质合成。3.分布动植物细胞膜面积最大的细胞器
四.高尔基体1.结构单层膜2.功能主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。植物:与细胞壁的形成有关(合成纤维素和果胶等)动物:与分泌物的形成有关
细胞膜高尔基体果胶纤维素原料纤维素合成酶纤维素高尔基体参与植物细胞壁的合成果胶在高尔基体中合成,由高尔基体囊泡包裹并运输到细胞外纤维素的原料由高尔基体囊泡包裹运输到细胞膜,由细胞膜上的纤维素合成酶催化形成纤维果胶在高尔基体中合成纤维素在细胞膜上合成
四.高尔基体1.结构单层膜2.功能主要对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。植物:与细胞壁的形成有关(合成纤维素和果胶等)动物:与分泌物的形成有关3.分布动植物细胞
五.溶酶体1.结构单层膜构成的囊泡状结构,内含有多种水解酶类。这些酶是由核糖体合成,溶酶体只是储存场所
五.溶酶体2.功能内含多种水解酶,能分解衰老,损伤的细胞器,吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌3.分布主要在动物细胞
知识拓展0.05-0.5?PH=7.2细胞质基质1.少量溶酶体酶泄漏到细胞质基质中,并不会引起细胞的损伤,为什么?细胞质基质中的pH为7.0,在这种环境中溶酶体酶的活性很低。2.造成硅肺的原因是什么? 肺部吸入硅尘(SiO2)后,硅尘被吞噬细胞吞噬,吞噬细胞中的溶酶体缺乏分解硅尘的酶,而硅尘却能破坏溶酶体膜,使其中的水解酶释放出来,破坏细胞结构,使细胞死亡,最终导致肺的功能受损。
3.溶酶体内含有多种水解酶,为什么溶酶体膜不会被这些水解酶分解?膜的成分可能被修饰,使得酶不能对其发挥作用。4.新宰的畜、禽,如果马上把肉做熟了吃,肉老而口味不好,过一段时间 再煮,肉反而鲜嫩。这可能与肌细胞内哪一种细胞器的作用有关?与溶酶体有关。新宰的动物肉过一段时,细胞内的溶酶体破裂,释放其中的水解酶,其中把蛋白质水解成小的短肽。
六.液泡1.结构单层膜;内有细胞液,含糖类、无机盐、色素、蛋白质等;2.功能调节植物细胞内的环境;充盈的液泡还可以保持细胞坚挺。3.分布主要是植物液泡内部呈酸性环境,含有多种酸性水解酶,发挥类似动物细胞的溶酶体的功能。细胞液液泡中的色素是水溶性色素,花青素,与花和果实的颜色有关
七.中心体1.结构无膜结构,由两个互相垂直的中心粒及其周围物质构成。2.功能与细胞有丝分裂有关。3.分布动物细胞和低等植物细胞中蛋白质
八.核糖体1.结构无膜,由RNA和蛋白质构成2.功能合成蛋白质的场所3.分布动植物细胞,原核细胞
核糖体蛋白前体rRNA核仁外rRNArDNA核仁外DNAmRNA核仁核孔大亚基小亚基拓展:核糖体的形成
1.归类比较各种细胞器
2.归纳细胞结构与功能中的“一定”与“不一定”(1)高等植物细胞的光合作用一定在叶绿体中进行,但能进行光合作用的生物,不一定有叶绿体(如蓝细菌);高等植物细胞不一定都有叶绿体或中央大液泡,如根尖分生区细胞。(2)有中心体的细胞不一定为动物细胞,但一定不是高等植物细胞。(3)能进行有氧呼吸的生物不一定有线粒体,但真核生物的有氧呼吸一定主要发生在线粒体中。(4)没有叶绿体或光合色素不一定不能利用无机物合成有机物,如能进行化能合成作用的细菌也是自养型生物。
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