从乡镇品牌到国民品牌:今麦郎的跃升之路.docx

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从乡镇品牌到国民品牌:今麦郎的跃升之路 摘要:从面品起家,走向饮品。今麦郎突破200亿,凉白开突破30亿,这一路是背后系统性战略的铺陈,是从乡镇入局一步步迈向正确的增量决策。在不同的时代背景下,存在不一样的增长机会,今麦郎凉白开凭借第二招牌的带动效应,持续驱动外线战场中“水品类的稳步增长。将第二招牌份额化,是今麦郎接下来的发力点,也是企业持续驱动增长的重要抉择。 自从今麦郎诞生之日起,这个名字就像一颗种子,逐渐在中国的商业生态中生根发芽、枝繁叶茂。随着今麦郎营业额突破200亿,第二招牌凉白开也以30亿元的业绩吸引了业界的目光。作为一家深受消费者喜爱的国民级品牌,今麦郎是如何实现自己的跃升之路的呢? 主品牌竞争战略:从商品认知品牌上升为文化品牌 基于一个主品牌今麦郎,从一袋半、一桶半构建的“就是实在”升级为“就是厚道”的国民品牌,从商品认知品牌晋级为文化品牌进行竞争。 28年来,今麦郎扎根于老百姓,回报老百姓,致力于服务老百姓。“就是厚道”的品牌定位贯穿今麦郎种植、研发、生产、制造,产品战略的始终。 国民化价格:今麦郎同样的价格,更大的量,为顾客提供更实惠的国民消费品。 国民化渠道:四合一为主,覆盖一二三四线城市,国民化渠道推动今麦郎成为广大群众的国民食品。 国民化口味:以行业招牌红烧牛肉面为主,其他口味为辅。 国民化认知:国民品牌,厚道制面。 (提案原文) 注:“就是厚道”是许战海咨询于2021年根据今麦郎的企业实际情况,通过数次深入调研走访,为今麦郎提出国民化战略的内容之一。 今麦郎以“就是厚道”的口号,赢得了消费者的喜爱和信任。这是今麦郎主品牌竞争战略的一部分,也是其品牌形象升级的关键。这种形象升级不仅在商品层面上取得了认同,更重要的是,它已经逐渐发展为一种文化品牌。从乡镇品牌到国民品牌的飞跃,体现出了今麦郎在理解和引领消费者需求方面的独到之处。 第二招牌战略:饮品带动面品增长 成功的品牌战略不仅在于主品牌的发展,还需要有明确的产品增长战略。对于以面品起家的今麦郎,在寻求发展的历程中,通过对行业头部企业共性的研究,“以水带面”是外线竞争的主要增长点。 因此,今麦郎在主品牌之下推出了第二招牌“凉白开”。以饮品带动面品的结构性增长,旨在实现品牌销量和形象的双重增长。这种策略的实施,使得今麦郎不仅在方便面行业更进一步,也成功地拓展了其产品线,充实了消费者的选择。 目前中国本土水相关企业约6.4万家,水类品牌不少于3000个。在这个充分竞争的赛道上,冲出重围的品牌并不多。近两年,今麦郎的包装水业务正在接近第一梯队。 今年年初,今麦郎发布官方数据,蓝标纯净水一年销售突破90亿瓶,累积销量突破了500亿瓶。范现国先生演讲时透露:“蓝标纯净水今年要做到5亿包,120亿瓶。” 另一个持续增长的单品是凉白开。2022年凉白开销售额突破30亿元。 份额产品战略:基于竞争协同,扩大竞争优势 今麦郎通过推出特性化、视觉化、场景化的产品,打造了份额产品战略。这一战略基于竞争协同,增强渠道复利,以共同助力主品牌规模的壮大。每一款产品都具有独特的特点和独特的价值,这使得今麦郎的产品线更为丰富,更能满足不同消费者的需求。 以外线竞争的水品类为例。今年,今麦郎推出了高端矿泉水今矿,以高偏硅酸作为其切入矿泉水市场的“杀手锏”。随着健康消费需求的不断升级,矿泉水正在成为包装水行业增长的主导力量。有数据显示,2022年矿泉水以43%的增速领跑包装水行业,预计2024年市场规模将突破1000亿元。 作为战略单品的今矿,承载了今麦郎在瓶装水赛道再造百亿级增量的决心,其上市也为今麦郎补齐了最后一块拼图,在以价格带分级的瓶装水市场,今麦郎率先完成了“矩阵”的建设。 在2、3元水市场领跑的品牌,没有1元水的布局。成本把控是1元水最直观的问题,除去渠道费用、水源、包装及物流成本,1元水的利润空间成为竞争壁垒。范现国介绍:“蓝标纯净水被消费者称为‘国民口粮水’,这款水是成本领先策略。它采用了德国的高速灌装线,速度达每小时91000瓶,因此能够做到物超所值。”在1元水市场,蓝标纯净水的优势正在扩大。 主要布局1元水的品牌,在当前主流价格带(2元水)和未来趋势价格带(3元水)布局缺失。以蓝标纯净水打开通路,今麦郎开创熟水品类,以凉白开持续切割生水市场;同时布局高端矿泉水今矿,满足消费升级需求。范现国表示:“在1元水、2元水、3元水价格打透的,目前中国的饮料企业当中只有今麦郎。未来中国的瓶装水市场规模会达到3000亿,我希望这三支水占中国市场的1/10。” 链主品牌战略:成为产业链强势幕后玩家 此外,今麦郎并未止步于成为一个成功的品牌。通过链主品牌战略,今麦郎从制造型企业出发,持续驱动增长,掌握产业链技术和话语权,逐渐成为产业链的强势玩家。今麦郎的成功,不仅在于其品牌的知名度,更在

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许战海咨询是一家为中国企业家提供竞争战略咨询、战略落地咨询、竞争性组织咨询为一体的战略定位全案咨询公司。以新定位理论为核心战略理念,立足新时代中国特色商业环境,吸收欧美日品牌竞争模式和全球战略智慧成果,运用矛盾论和具体问题具体分析等中国竞争哲学打造全新的中国企业竞争战略和品牌竞争模式,新定位理论已经入选全国70余所高校教材,被诸多头部企业和本土企业实战运用并取得显著成果 许战海老师致力于中国战略理论的研究和实践,2019年荣获《中国40年原创理论探索奖》

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