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某市发展酿酒高粱产业的优势和意义
高粱也叫蜀黍，是世界五大谷类作物之一，也是我国最早栽培的禾谷类作物之一。它作为我国酿造工业的重要原料，在国民经济进展中占有重要地位。我国名酒茅台、五粮液、泸州老窖、红花郎等都是以高粱籽粒为主要原料酿制的。长江上游是我国驰名白酒聚集地，特别的地理环境、传统的酿酒产业优势及历史文化优势使酿酒业成为该区域国民经济的一大支柱产业。川南地区泸州、宜宾两市地处“中国白酒金三角”区域，高粱籽作为酿酒第一原料具有旺盛的市场需求[1]。 内江市紧邻泸州、宜宾，地处西南优质酿酒（糯）高粱优势区、南邻“中国白酒金三角”区域，进展酿酒高粱具有其他地区无
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