美国家庭农场的农业奇迹.pdf

仅占全国人口 1.8%的美国农民，不仅养活了近3 亿美国人，而且还使美国成为全 球最大的农产品出口国，世界各国粮食进口总量的一半来自美国。 华盛顿外国记者中心一位官员对记者说，“华盛顿并不代表美国，如果没有到过广大农 村地区，那对驻美记者来说就不算是了解了美国”。记着他的话，记者一直盼望着能到一个 典型的农业区采访，并在一家有代表性的农场与美国农民同吃同住同劳动。前不久，在美国 农民协会的帮助下，这个愿望终于实现了。该协会向记者推荐的是位于北达科他州河谷市的 一家农场，农场的主人是名叫格雷格和玛茜夫妇俩。 一个家庭农场 如何种万亩地 一个家庭农场要耕种数千乃至上万亩地，农户几乎家家都有康拜因收割机、播种机、拖 拉机等大型农用机械。拖拉机驾驶舱内有卫星导航系统，后面的拖斗里可以放入种子或肥料， 自动播种、施肥。 美国“粮仓”艾奥瓦州的农业场景成为美国现代化农业的一个缩影。由于地域广大、人口 相对稀少，农户散居在各处，美国农村乍一看有点像在孤岛上生存。但是，发达的科技与交 通帮助形成了美国完善的社会化服务体系，在此基础上形成的美国农业模式，成为各生产环 节都有依托的现代化行业经济。 国家机构全面支持 在美国，统领农业社会服务体系的有农业部下属的农场服务机构、农产品外销局和风险 管理机构。 农场服务机构的使命是以市场为导向，使美国农业在经济、环境健康的情况下，提供充 足、安全的食品、纤维，维持高质量的农业社区。风险管理机构确保农民拥有应对农业风险 的金融工具，该机构通过联邦农作物保险公司提供保险，同时通过改善农业经济稳定推动国 家福利。联邦农作物保险公司负责为美国上百种作物和牲畜保险。这样，作物保险购买者， 能够在保单上列出的所有自然因素引起的损失领域得到承保；没有保险的农户，会得到农场 服务机构提供的非保险作物灾害援助计划，在自然灾害引起收成减少、存货损失、种植受到 影响的情况下，得到财政援助。 产业协会有力引导 在艾奥瓦州，农业各产业协会的作用无处不在，协会设立网站提供政策、贸易、天气、 市场、病虫害防治、新品种等实用信息，适时更新，服务农民。由于协会管理层由农民直接 从同行中选举产生，其活力和效率非常明显。 知识农民科学种田 在美国，知识型农民使现代化农业设施更好地发挥了作用。艾奥瓦州许多农民都受过大 学农业专业教育，他们更容易接受新知识，并愿意运用电脑、智能手机、互联网等手段交流 行业信息，了解市场需求。 与此同时，美国农民十分注重科学种田，通过科学的农田管理方法，在提高产量的同时 减少对环境的影响，增加农田肥力。 美国 法国 日本 美国家庭农场的优势地位非常明显。20 世纪末，美国家庭农场也像公司农场、农工商 企业一样，适应大规模的经营要求，拥有81%的耕地面积、83%的谷物收获量、77% 的 农场销售额。 美国把全国分为10 个农业生产区域，每个区域主要生产 1 至2 种农产品，建立和发 展生产经营专业化。有的专门种植大田作物，有的专门种植蔬菜或水果，有的专门饲养牲畜 或家禽。随着农业服务业发展，农业产前、产中、产后服务体系日益完善，大大促进了农场 生产经营专业化发展，其中分解出来的一些内容由专门的农业服务机构承担，家庭农场主要 集中于土地的产出或养殖业的直接经营管理。 法国 法国中小农场占很大比重，专业化程度很高，按照经营内容大体可分为畜牧农场、谷物 农场、葡萄农场、水果农场、蔬菜农场等等，专业农场大部分经营一种产品，突出各自产 品特点。同时，过去由一个农场完成的全部工作，如耕种、田间管理、收获、运输、储藏、 营销等，现都由农场以外的企业来承担，使农场由原来的自给性生产转变为商品化生产。 日本 随着工业化发展，农业人口不断减少，政府把农地改革的重点由所有制转向使用制度， 在农地小规模家庭占有的基础上发展协作企业，扩大经营规模，鼓励农地所有权和使用权分 离。政府鼓励农田租赁和作业委托等形式的协作生产，以避开土地集中的困难和分散的土地 占有给农业发展带来的障碍。如以土地租佃为中心，促进土地经营权流动，促进农地的集中 连片经营和共同基础设施的建设，以农协为主，帮助核心农户和生产合作组织妥善经营农户 出租和委托作业的耕地等。 居住条件一点不比城里差 经过长途跋涉，两天之后记者终于来到北达科他州的河谷市格雷格和玛茜夫妇家。格雷 格的“家”看上去跟美国城镇里的大多数私人住宅没有任何区别。 房子共分两层，一楼