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本实用新型公开了一种大米蒸煮设备用搅拌器,所述搅拌器包括搅拌轴以及贯穿在搅拌轴上部的H形导板和下部的锚板式搅拌桨,所述H形导板和锚板式搅拌桨交叉排布;本实用新型所述搅拌器用于大米蒸煮设备中,在蒸煮大米的过程中,下部的锚板式搅拌桨会将大米搅起,大米沿H形导板继续向上成为悬浮状态,使得蒸煮锅内的大米搅拌均匀,也可保证大米受热均匀;所述下部的锚板式搅拌桨横截面为波浪形、搅拌桨纵向的两侧边边沿的倒角设计用于蒸煮设备中,既能使蒸煮均匀又可以防止米粒破损;同时消除了传统搅拌桨将大米打碎成糊的弊端。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)实用新型专利
(10)授权公告号 CN 209899152 U
(45)授权公告日
2020.01.07
(21)申请号 20192
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