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第十四届厚德杯案例分析大赛——海底捞的商业传奇 One Piece 小组
目录
一、海底捞背景简介 3
1.1 海底捞的成长史 3
1.1.1 创业 3
1.1.2 发展——两次危机带来的转机 3
1.1.3 现状 4
1.2 海底捞的品牌文化 5
1.2.1 品牌目标 5
1.2.2 品牌理念 5
1.2.3 品牌特色 6
二、海底劳发展环境:中国连锁餐饮行业背景分析 7
2.1 中国餐饮业的发展 7
2.2 中国餐饮行业的竞争分析
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