畜禽粪便的处理与利用.pdf

WORD 格式--可编辑--专业资料 畜禽粪便的处理与利用 摘要：畜禽粪便的处理关系着我国畜禽养殖业的发展，是我国养殖业当前面临的急切需要解决的热点难题。畜禽粪 便处理不当就会影响生态环境，对人类的生存带来不利影响。本文主要阐述了对畜禽粪便的处理中存在的问题、综 合具体处理措施和发展趋势状况，并着重介绍了解决粪便污染处理的一些技术。 关键词：畜禽粪便 生态环境 污染 处理技术 趋势 随着人民生活水平的提高和饮食结构的变化，畜禽产品在饮食结构中所占比重逐渐增大，因此， 养殖业也得到了迅猛发展。在解决人类肉、蛋、奶需求的同时，也带来了严重的环境污染问题，据 统计，一头猪年生产粪尿 0．73 吨，污水 2．92 吨：一只蛋鸡年产生粪尿 0．0365 吨；一只肉鸡年 生产粪尿 0．0292 吨。另外加上病死畜禽处理不当，不难看出一个养殖小区或一个大户就是一个污 染源。由于近年来养殖业的发展，畜牧业养殖区、养殖大户的建设．集约化程度不断提高。在来养 殖小区建设的过程中、场地选择与布局、粪污处理与利用，病死畜禽掩埋处理与防疫的矛盾与不足 逐渐暴露出来。没有相应的配套耕地消费其产生的畜禽粪便．客观上形成了比较严重的农牧脱节， 大量的堆积最终成为重要的污染来源。 1 畜禽粪便处理中存在的主要问题 1.1 养殖业与种植业严重脱节 我国传统的畜禽养殖规模小，且为千家万户分散养殖，产生的粪尿等废物大多能自行消化，但 随畜禽养殖数量和种类的增加，规模化和集约化程度的提高，畜禽业生产逐步从农业生产体系中脱 离出来。另外，因使用大量高效化肥，养殖业与种植业也分离开来．加上没有相应的配套治污技术， 难以形成多环节链接和实现粪污一沼气一肥料等综合效应的良性循环，达不到变废为宝的目的。 1.2 畜禽养殖布局不合理 禽养殖业发展和污染治理缺乏全局性规划和布局，规模畜禽养殖场 (户)的建设发展尚未完全纳 入统一的审批管理。农民在缺乏政策导向和技术引导的情况下，选择在住宅附近和村屯旁边发展畜 禽饲养地，导致农村生态环境恶化。另外，在污染容量较小的地区和部分饮用水源保护区域发展畜 禽饲养场，会给水源地和周边环境带来严重影响。为便于运输、加工和销售，畜禽养殖已由农区．牧 区逐渐向城市郊区转移，有的养殖场已与城镇和居民区连为一体，形成了目前大、中城市周围规模 化畜禽养殖场比较集中的现状，加快了大．中城市生态环境的恶化。 1.3 投入不足，技术设备落后 虽然我国在畜禽粪污处理技术装备上有一定的研究与创新，但与发达国家相比还较落后，对畜 --完整版学习资料分享 WORD 格式--可编辑--专业资料 禽粪污还缺乏经济有效的收集、处理和综合利用技术，相关配套技术与设施也跟不上。创新技术太 少，拥有自己知识产权的技术、具有很好适应功能和广泛推广价值的技术装备则更少。畜禽养殖污 染排放量大、浓度高，如依赖于工业化达标排放处理，既不经济，亦不符合目前农村实际条件，因 此，只能走资源化利用的路子。但由于投入不足、经费匮乏，致使污染治理基础设施缺乏规模，技 术研究严重滞后，农艺、工程措施研究示范规模较小，示范推广力度不够” 1.4 治理工艺及技术系统化考虑不足 理工艺不够合理，成熟，运行费用较高，片面追求达标排放或还田利用，不能因地制宜地优化 和改进治理工艺，制定治理模式，也是治理项 目不能正常运作的重要因素”。很多治理工艺流程方 面存在着明显的缺陷，致使污水排放量增大，处理费用较高，处理效果较差。 2 畜禽粪便对环境的污染概况 2.1 污染空气 由于集约化饲养畜禽密度较高。栏舍内潮湿。粪尿排出体外后在微生物和细胞外酶的作用下产 生的降解产物与灰尘、霉变垫料及呼出的二氧化碳等混合后，散发出恶臭气味。据分析。畜禽粪便 散发出的臭气含有臭味化合物 168 种，其中含量最多的有硫化氢、二氧化碳、氨气、脂肪族的醛类、 粪臭素 (甲基吲哚)、甲烷和硫醇类等 m。这些有害气体散布到空气中。使空气的污浊度升高，降低 了空气质量，严重时可对人的眼睛、皮肤等器官产生不良影响或引发呼吸系统疾病．其中产生的大 鼋甲烷、二氧化碳是重要的温室气体，其对气候变化影响不容忽视，而且粪便中所含的氨挥发到大 气中。会成为酸雨形成的影响因素之一。 2．2 污染水体 畜禽粪尿中所含的大景氮、磷和药物添加剂的残留物，是污染空气、水源和土壤的有害物质，