原创力文档- 1、本文档共203页，其中可免费阅读61页，需付费192金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
第2章 表面活性剂
冰淇淋是我们最喜爱的食物；有了洗涤剂我们的
生活才能如此美好。若没有表面活性剂，这两样东西
都不会有，这真是太可悲了。
但是，如果真的没有了表面活性剂，也不会有人
为没有冰淇淋和洗涤剂而哭泣。因为没有表面活性剂，
人也没有了。
——英国著名界面化学家Ckint
2.1 表面活性剂概述
2.1.1 什么是表面活性剂
溶质的浓度对溶剂表面张力的影响有三种：
1 物质的加入会
文档评论（0）