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食堂整改报告(7篇)
食堂整改报告 篇1 20xx年3月24日,弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查,分别检查食品平安管理制度、食品原材料选购流程、食品留样及库存状况。在检查过程中,我校食品平安管理制度及食品平安事故应急预案基本符合要求,食品留样也非常规范,而食品原材料选购的索证、索票工作还有所欠缺,库房内食品原料分类上架存放并保持通风透气也没有做到位。为此,弥勒市食品药品监督管理局马上向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。 对于食堂选购索证、索票及库存不合格的状况我校进行了自查和整改。
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