食用油脂的组成特点和营养价值课件.ppt

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0102030405盐的来源和营养价值糖和甜味剂的特点和营养价值食用油脂的特点和营养价值酱油和酱类调味品特点和营养价值醋类调味品的特点和营养价值06 味精和鸡精的特点和营养价值07 调味品是指能调节食物色、香、味的一些食品,也称调料或作料;调味品的种类繁多,日常生活中最常用的有盐、酱油、酱、醋、糖、味精、姜、辣椒、胡椒等 。 ? 盐对维持人体酸碱平衡及其他正常生理机能起着重要作 ? 流行病学调查表明,钠的摄入量与高血压的发病? 世界卫生组织建议:每人每天食盐用量不超过6? 吃清淡少盐的膳食应从幼年开始养成良好的习惯? 膳食钠的来源除食盐外还包括酱油、咸菜、味精、 蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果

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