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餐饮业绩效考核表
餐饮业绩效考核表
标准化文件发布号：9312-EUATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY
店长绩效评估指标量表
日期：
被考核人姓名：
考核人姓名：
序号 考核项目 分值 权重 职位 所属部门 数据来源 目标值 达成值 考核得分
1 销售计划完成率 40 100% 店长 总经办 自评/复核 100% 95% 38
2 成本率控制 20 100% 店长 厨房 自评/复核 44% 45% 19
3 市场调研 5 100% 店长 市场部 自评/复核 完成分析报告 未完成 0
4 员工管理 10 100% 店长 员工部 自评/复核 无违规违纪 1次违规/人 -
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