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为什么熟鸡蛋能竖立旋转
把一只煮熟的鸡蛋放在桌上旋转，如果用力合适，它转着转着就会竖立起来，而生鸡蛋
就不会这样。英国和日本科学家对这一现象作出了物理学解释。
熟鸡蛋在旋转过程中竖立起来，这看上去是违反物理规律的，因为它的重心升高，整个
系统的能量似乎增加了。科学家在28日出版的英国《自然》杂志上报告说，事实上是熟鸡
蛋的部分旋转能量在蛋壳与桌面之间的摩擦力作用下转换成了一个水平方向的推力，使熟鸡
蛋的长轴方向改变，在一系列的摇晃震荡中由水平变为垂直。而生鸡蛋的内核是液态，会吸
收旋转能量，使它不能转化为推
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