五年级的品德与社会下册教学反思吃穿住话古今(二).doc

人教新课标五年级道德与社会下册授课反省第二单元第二课吃穿住话古今（二） 《中华食文化》是人教版《道德与社会》五年级下册第二单元第二个主题《吃穿住话古今》中的一个话题。本课经过表达“食”，透过历史在我们现实生活中的积淀，引导学生研究历史，研究我们生活中好多事情的前因结果，同时体验和感悟我们祖先的智慧和创立。在本课的授课中，我设计了“08奥运菜单”这一现实情境，激发学生对中国食文化深入研究，在一个又一个活动中引导学生渐渐品味其智慧结晶、文化内涵。反省本课的授课，我有以下收获： 一、创立情境，拉近现实和历史的距离。 《中华食文化》是个比较大的话题。吃不行是是为了充饥、品味美味，吃中还有人的智慧，吃中还有故事，怎样上升到“食文化”的高度还有必然的难度。授课中，我采用小切口，大深入的方式，以少儿的生活经验作为历史授课的基础。学生身边的一草一木、一人一事都是生活中进行历史教育的“活教材”。只有让学生从对身边事、身边物的历史追忆与关心认识中，学生才能敬爱历史，敬爱地方的文化与传统，萌生对历史的感性认识，丰富对民族及国家的爱国主义感情。所以，授课时，我就从现实生活出发，认识了现代社会的“食”此后，再追根寻源，惹起学生关于人类在几千年前的生活的思虑。这样一来，就拉近了现实和历史的距离，不会显得很脱节。二、活动多样，发现食文化的智慧与魅力 活动性是道德与社会这一新课程的特点，在品社授课中创立合适的生活化授课活动，使学生加强感情体验，促使知、情、意、行的友好发展。保证学生经过活动这其中介和载体，体验和分享，帮助学生领悟、行为迁移和质量内化。在活动中体验、感觉到中华食 文化的广博精深，激发学生进一步研究食文化的兴趣。本课授课时设计了四个活动：08奥运菜单介绍、猜菜名、食背后的故事、追忆古代饮食文化，给学生创立足够的时间和 空间，由学生宣传、介绍中华食文化；同时我也有目的地插入一些有关的素材（比方：录像、图片），穿针引线，使得讲堂向来处于师生相同、共同研究学习的友好气氛中。三、研究历史，体验学习历史的方法。 历史总是以一种过去时的姿态表现在我们眼前，它表达的是离学生生活长远的时代发生的事件。那么人类是怎样认识历史的呢？在这里，我也浸透研究历史的方法。比方：在《吃穿住话古今（一）》这课中，教材就设置了一个问题“最初的人类，还不能够把自己的历史记录下来。人们是怎样知道他们当时的生活的？”在这里，我引导学生思虑、猜想远古时代人们是怎样生活的，进而得出结论：我们能够经过史册、成语、图片、出土文物、历史原址等方面认识当时的历史。 四、课后留白，培养学生历史研究能力。 “道德与社会”教材为学生供应了一个优秀的对话文本。为学生的创立性发挥留有好多 弹性空间。它敬爱不相同学生的感情体验和思想见解，提议学生主动参加、乐于研究、勤于着手，培养学生收集与办理信息、分析与解决问题以及沟通与合作的能力。再加上，五年级的学生已经有了必然的社会、生活经验，我们为学生留有必然空间，让他们自主合作学习，在沟通中获取悉识，体验感情。在上完《吃穿住话古今》这课后，我请学生自己去研究我国的饮食礼仪，发现其中的精妙之处，进而增进民族骄傲感，我想下节课必然能上得更贴近学生，更能走进历史！ 授课是一门遗憾的艺术。授课事后，仍是发现的一些不足之处。比方关于学生的讲话，感情掌控得不是很好。还有一些古代的饮食制作工具其实也表现了古代办感人民的智慧，我想在讲堂上应该多拓展这些内容。