收银员操作手册饮食通餐饮管理系统.doc

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收银员操作手册 饮食通餐饮管理系统 《饮食通》收银员操作手册 《豪泰?饮食通》收银员操作手册 ................................................................................................ 1 一、 启动《豪泰?饮食通》前台收银软件..................................................................... 4 二、 登录《豪泰?饮食通》前台收银系统..................................................................... 4 2.1 什么叫登录 ............................................................................................................... 4 2.2 如何登录到豪泰?饮食通收银系统.......................................................................... 4 三、 查看餐桌的状态 ...................................................................................................... 4 四、 打开一个餐桌的账单 .............................................................................................. 6 4.1 打开一个未结算的账单 ........................................................................................... 6 4.2 打开一个已经结算完毕的账单................................................................................ 7 五、菜品的处理 ...................................................................................................................... 8 5.1 菜品确认数量 ........................................................................................................... 8 5.2 退菜 ........................................................................................................................... 9 5.3 送菜和取消送菜 ..................................................................................................... 10 5.4 单个菜品的打折 ..................................................................................................... 11 六、打印消费单给客人 ........................................................................................................ 14 七、为一个账单提供结算方式 ............................................................................................ 15 7.1 全现金快速结帐 ..................................................................................................... 15 7.2 增加一个结算科目到结算列表.........................

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