屏边县三七高产栽培技术.docx

? ? 屏边县三七高产栽培技术 ? ? Summary：本文从选地整地、定植移栽、田间管理、病虫害管理、采收等方面对三七的栽培技术进行总结，以期为屏边三七栽培提供技术参考，促进萍边的中草药产业发展。 Keys：三七；栽培技术 三七 (Panax notoginseng (Burk.) F. H. Chen)? 为五加科( Araliaceae)人参属(Panax)多年生植物，其名字来源于每株长3个叶柄，每个叶柄又生7个叶片，故名“三七”。我国三七栽培已有 400 多年的历史，主要分布于云南、广西等地，在广东、四川、贵州、湖南等地有零星栽培，98%以上的种植面积集中在云南省[1-3]。在云南种植出的三七单株干物质量大、皂苷含量高。 三七以根部入药，性温，味辛，具有显著的活血化瘀、消肿定痛的功效，素有“金不换”和“南国神草”等美誉[4]。三七中含有的活性成分皂苷，对血液系统、代谢系统、心脑血管系统[5]、免疫系统[6]、神经系统[7]等有一定的药理作用[8]，也是评价三七品质和药用价值的重要指标。有研究表明不同产地的土壤成分、降水、温度、地形等均会对三七产量和质量产生影响[9]。因此三七营养管理存在不统一的情况，需根据具体种植地情况采用不同的施肥及营养管理手段。本文根据屏边县生态环境，从选地、播种、田间管理等方面介绍三七栽培技术，为种植户提供参考。 1栽培管理 1.1选地整地 三七喜冬暖夏凉，畏严寒酷热，适宜生长在温暖阴湿的环境。选择土壤松软、腐殖质丰富的沙质土，p H 6～6.5，海拔 700～2 000 m，具有一定坡度的地块。三七整地要求三犁三耙，充分破碎土块，并经太阳暴晒。栽过三七的地块，需要每亩施用55～80㎏生石灰对土壤进行消毒并中和土壤酸碱度。 1.2 遮阴棚建造 根据不同生长年限三七对光照强度要求不同进行搭棚。一年生三七透光率要求8%～12%，二年生为 12%～15%，三年生为 15%～20%。选用三七专用塑料遮阳网搭棚，有研究表明三七专用塑料遮阳网比传统树枝搭棚产量提高17%、存苗率提高 4.5%，出苗率提高14%[10]。 1.2播种与移栽 采用无病害的三年生三七新鲜种子，洗去果皮，用 65%代森锌 400 倍液或50%多菌灵 500 倍液，将表面干燥的种子浸泡 10～15min 进行种子消毒，然后储藏 45～60d完成种子的后熟，适时播种（12月至次年1月）。播种时土壤湿润，并保持土壤水分在25%～30%。进入雨季后出现积水要及时排涝。苗期一般追肥 3 次，第一次在苗齐时，施用草木灰70～100㎏/亩，第二次在 5 月，施用充分腐熟的混合有机肥（厩肥、草 木 灰 比 例 2：1）800～1000㎏/亩，第三次在 7 月，施用充分腐熟的混合有机肥400～500㎏/亩。 三七播种后1年即可移栽，移栽时种苗选用芽壮根好、无病虫感染和损伤的种苗。在移栽前用58%瑞毒霉锰锌500～600倍液或1.5%多抗霉素200倍液进行浸种处理15～20min，捞出带药移栽。 1.3田间管理 1.3.1施肥 三七在一个生长周期内有两个生长高峰，即 4～6 月的营养生长高峰和 8～10月的生殖生长高峰，这两个时期应是追肥的最佳时期。4～8 月为干物质积累最快时期，12 月地下部干物质积累达最大值。合理施用 N、P、K 肥不但是提高三七产量的主要技术措施，也是保证三七质量的重要方法。因三七是块根作物，K 肥施用量高于 N 肥，P 肥施用量最低。 2年生和3年生三七是需肥量较大的时期，第 1 次施肥均在 5～7月，施用充分腐熟的混合有机肥2000～2500kg/亩；第 2 次施肥，2 年生三七在 11～12 月，施用施用充分腐熟的混合有机肥2500～2800kg/亩，3 年生三七在 10～11 月，施用充分腐熟的混合有机肥2500～2800kg/亩，和复合肥（15-15-15）10～15kg/亩。 1.3.2病虫害 三七病虫害防治主要遵循预防为主，物理和化学防治相结合的方针。屏边三七主要病害有根腐病、黑斑病和疫霉病，虫害一般危害不大，整个生育期用辛硫磷防治1～2次即可。 三七根腐病发病率较高，多发生在 4～8 月，主要危害三七的根部，感病后茎秆基部最先感病，由上至下直至块根腐烂，可喷施 12%的叶枯净可湿性粉剂1000倍液+65%的敌克松可湿性粉剂800倍液进行防治。黑斑病全年均有发生，受害叶片产生近圆形或不规则水浸状褐色病斑，可喷施52%的代森铵500倍液防治。疫霉病不但能侵染三七植株的地上部位，还能感染地下部分，造成种腐和根腐，病斑会出现白色绵状物，可喷施56 % 的代森锌可湿性粉剂 500 倍液进行防治。 2适时采收 春三七（不留种）10月采收，冬三七（留种）12月采收；采挖后洗去泥，毛根、块茎、剪口分开晾晒或烘烤干，保持含