高中生物课件：届高三生物二轮复习课件：专题二　第1讲　酶和ATP.pptx

;内容索引;【网络构建 知识串联】 ;【教材深挖 表达训练】 ;3.[教材必修1P85“正文内容”]过酸、过碱、温度过高与低温对酶活性的影响有何不同?酶制剂应在何种条件下保存? 4.[教材必修1P87“科学·技术·社会”]溶菌酶在医疗方面的应用有哪些?;5.[教材必修1P89“正文内容”]细胞内的吸能反应和放能反应与ATP的合成和水解有怎样的联系? ;6.[教材必修1P90“练习”拓展题]植物、动物、细菌和真菌的细胞内,都是以ATP作为能量“通货”的,这是否也说明了生物界的统一性?这对你理解生命的起源和生物的进化有什么启示?;考点一酶在代谢中的作用;1.酶的归纳 ;2.酶、激素、抗体与神经递质的“一同”“四不同” (1)均需要与特定物质结合后才能发挥作用;(2)化学本质不同 ;(3)来源不同 ;(4)作用机理不同 ;(5)作用后去向不同 ;3.影响酶促反应速率的因素模型及解读 ;特别提醒反应溶液中pH的变化不影响酶作用的最适温度。同样,反应溶液中温度的变化也不影响酶作用的最适pH。;4.酶的特性及相关探究实验 ;点拨检验蛋白酶对蛋白质的水解时应选用蛋白块,通过观察其消失情况得出结论,因蛋白酶本身也是蛋白质,不能用双缩脲试剂鉴定。;【对点训练】 ;答案 D 解析 胰腺分泌的胰液中含有胰蛋白酶,其通过导管运输至消化道内发挥作用,而胰岛素由胰岛B细胞分泌,可通过血液运输至全身,A项错误;胰蛋白酶在消化道内发挥作用,而胰岛素通过与靶细胞膜上的受体结合,进而调节靶细胞的代谢活动,二者均不在细胞内发挥作用,B项错误;胰蛋白酶在催化反应前后性质不改变,胰岛素发挥作用后会被灭活,C项错误;胰蛋白酶和胰岛素的化学本质都是蛋白质,都能在常温下与双缩脲试剂发生紫色反应,D项正确。;2.(不定项选择)(2021湖南邵阳期中)下列关于唾液淀粉酶、性激素、神经递质和抗体的叙述,正确的是(　　) A.都属于信息分子 B.基本单位都是氨基酸 C.都不为细胞供能 D.都可分泌到细胞外;答案 CD 解析 唾液淀粉酶和抗体均不属于信息分子,A项错误;性激素是固醇类物质,不是由氨基酸构成的,神经递质的本质也不是蛋白质,B项错误;唾液淀粉酶、性激素、神经递质和抗体都不能为细胞的生命活动提供能量,C项正确;唾??淀粉酶、性激素、神经递质和抗体都是在分泌细胞外发挥作用的物质,因此都可以分泌到细胞外,D项正确。;?角度2　围绕酶活性的影响因素考查科学思维能力 3.(2020北京卷,4)用新鲜制备的含过氧化氢酶的马铃薯悬液进行分解H2O2的实验,两组实验结果如图所示。第1组曲线是在pH=7.0,20 ℃条件下,向5 mL 1%的H2O2溶液中加入0.5 mL酶悬液的结果。与第1组相比,第2组实验只做了一个改变,第2组实验提高了(　　);答案 B 解析 提高酶的浓度能够提高反应速率,但不能提高生成的O2的量,A项错误;提高H2O2溶液的浓度,就是提高底物浓度,能使产物的量增加,B项正确;适度的提高温度可以加快反应速率,但不能提高产物的量,C项错误;改变反应体系的pH,可以改变反应速率,但不能提高产物的量,D项错误。;4.(不定项选择)(2021湖南长沙月考)高温淀粉酶在大规模生产中有很大的实用性。研究者在热泉中的某嗜热菌中提取了高温淀粉酶,有关高温淀粉酶的实验研究如下图所示(曲线①为相对酶活性,曲线②为残余酶活性,残余酶活性是指将酶在不同温度下保存一段长时间,然后在最适温度下测得的酶活性)。下列叙述正确的是(　　) A.大规模生产中,该酶持续发挥作用 的最佳温度范围约为60~70 ℃ B.该酶活性的最适温度为30 ℃ C.曲线②的数据是在80 ℃时测得的 D.低温和适宜pH有利于酶的保存;答案 ACD 解析 60~70 ℃,该酶的残余酶活性和相对酶活性均较高,此温度下该酶可以持续发挥作用,A项正确;30 ℃时相对酶活性最低,不是使用该酶的最佳温度,B项错误;由曲线①可知,该酶的最适温度是80 ℃,说明曲线②各点的数据是在80 ℃时测得的,C项正确;由曲线②可知,酶保存一段时间的温度越低,最适温度下测得的酶活性越高,说明低温保存对残余酶活性的影响小,D项正确。;?角度3　围绕酶的特性及其影响因素考查实验探究能力 5.(2021浙江1月选考,30)1897年德国科学家毕希纳发现,利用无细胞的酵母汁可以进行乙醇发酵;还有研究发现,乙醇发酵的酶发挥催化作用需要小分子和离子辅助。某研究小组为验证上述结论,利用下列材料和试剂进行了实验。 材料和试剂:酵母菌、酵母汁、A溶液(含有酵母汁中的各类生物大分子)、B溶液(含有酵母汁中的各类小分子和离子)、葡萄糖溶液、无菌水。 实验共分6组,其中4组的实验处理和结果如下表所示。;请回答下列问题。 (1)除表中4组外,其他2组的实验处理分别是: