广东省汕头市澄海中学高二化学《烃和烃的衍生物》复习.ppt

《烃和烃的衍生物》归纳与整理 类别 通式 官能团 代表物 分子结构特点 烷烃 烯烃 炔烃 芳香烃 无 －C≡C－ 碳碳三键 碳碳双键 C＝C 一：有机物的通式、官能团、代表物和结构特点 无 苯 甲烷 CH4 乙烯 CH2＝CH2 乙炔 CH≡CH CnH2n+2 CnH2n CnH2n-2 CnH2n-6 (苯及其同系物) C＝C易断裂，具有不饱和性 碳碳键介于单、双键之间的特殊键。 C原子被H原子饱和 C≡C易断裂，具有不饱和性 类别 通式 官能团 代表物 分子结构特点 卤代烃 醇 酚 醛 羧酸 酯 R－X －X 卤素原子 溴乙烷 CH3CH2Br －OH 羟基(醇) 乙醇 CH3CH2OH –OH 苯酚 R－OH R－CHO R－COOH R－COO－R, －OH 羟基(酚) －CHO 醛基 —COOH 羧基 —COOR,酯基 乙醛 CH3CHO 乙酸 CH3COOH 乙酸乙酯 CH3COOCH2CH3 C－X键易断裂 —OH与链烃基直接相连， C—O键和O—H键易断裂 —OH直接与苯环相连 C=O双键有极性，具有不饱和性 受C=O影响， O—H键能够电离，产生H+ 分子中RCO—和OR，之间的键易断裂 反应类型 反应 特点 有机物类别 反应条件 取代反应 原子或原子团“有进有出”。 二、重要有机反应类型和涉及到的主要有机物类别及反应条件 ②酚 ③醇、羧酸 ④卤代烃 ⑤酯类 侧链卤代：光照 苯环卤代：氯化铁 苯环卤代：常温 酯化：浓硫酸、加热 水解： NaOH水溶液共热 水解：NaOH水溶液或稀硫酸共热 纯卤素单质 浓溴水 ①饱和烃、 苯的同系物 苯环硝化：浓硫酸，加热 反应类型 反应 特点 有机物类别 反应条件 加成反应 消去反应 原子或原子团“只进不出”。 二、重要有机反应类型和涉及到的主要有机物类别及反应条件 ③醛、酮 ①不饱和烃 ②芳香烃 与氢气加成：催化剂、加热 与卤化氢加成：烯烃常温；炔烃催化剂、加热 与卤素单质加成：常温 与水加成：催化剂 与氢气加成：催化剂、加热 与氢气加成：催化剂、加热 ①卤代烃 NaOH的醇溶液、加热 ②醇 浓硫酸、加热 制乙烯170℃ 原子或原子团“只出不进”。 反应类型 反应 特点 有机物类别 反应条件 聚合反应 氧化反应 还原反应 小分子化合物相互作用形成高分子化合物 ①不饱和烃等 催化剂 ②二元醇和二元羧酸 浓硫酸、加热 （产物除高分子还有水） （产物只有高分子） ①烃和烃的衍生物的燃烧反应 ②烯烃、炔烃、苯的同系物、醇、苯酚、醛与酸性KMnO4溶液反应 ③醇氧化为醛和酮 ④醛氧化为羧酸 催化剂、加热 （催化剂）加热 点燃 得氧去氢 得氢去氧 ①不饱和烃、芳香化合物 与氢气的加成：催化剂、加温 ②醛、酮 卤代烃 主要化学性质: 通式 R—X CnH2n+1X NaOH △ 1、取代反应：C2H5Br + H2O C2H5OH + HBr （水解反应） 2、消去反应：C2H5Br + NaOH CH2==CH2 + NaBr +H2O 醇 △ 无醇则有醇 (水解成醇) 有醇则无醇(消去成烯) 醇: 通式 官能团 主要化学性质 R—OH —OH CnH2n+1OH 1、置换反应：2C2H5OH + 2Na 2C2H5ONa + H2 2、消去反应： C2H5OH CH2==CH2 + H2O 3、氧化反应： 燃烧： C2H5OH +3 O2 2CO2 +3H2O 催化氧化：2C2H5OH + O2 2CH3CHO + H2O 4、取代反应：酯化、卤代、分子间脱水成醚 浓H2SO4 1700C 点燃 催化剂 官能团 酚: —OH OH ONa ONa OH OH 1、弱酸性： 酸性： + NaOH + H2O 弱酸性： + H2O + CO2 + NaHCO3 2、取代反应：