香菇浓缩汁改进工艺.pdfVIP

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本发明涉及香菇加工技术领域,具体工艺一种香菇浓缩汁改进工艺,可提高收率,包括如下步骤:S10、浸提;S20、多级过滤:先用80‑120目滤网初过滤,再用180‑220目滤网精细过滤,最后用380‑420目的振动筛过滤,去除颗粒状物质,得滤液A;S30、残液与滤渣处理:分别用水反冲洗步骤S20各级过滤的滤网上的残液及滤渣,取滤渣进行湿法粉碎,再与残液混合为混合液进行酶解处理,得滤液B;S40、混合、离心分离:混合步骤S20的滤液A与步骤S30的滤液B,置于离心分离机,高速旋转离心分离以去除异物;S

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113693228 A (43)申请公布日 2021.11.26 (21)申请号 202111029483.4 (22)申请日 2021.09.03 (71)申请人 福建长绿食品饮料股份有限公司

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