打造高校育人载体，推进校园特色文化建设.doc

打造高校育人载体，推进校园特色文化建设作者：郑衍迪 丁永成 邹团来源：《公关世界》2020年第20期 ????????摘要：在高校特色文化建设中，学术科技文化节是重要的育人载体。以广东海洋大学食品科技文化节为例，通过分析其育人方面的工作重点、传统、体制机制、特色以及取得的成效，了解其在推进校园特色文化建设中的作用，进而为其他高校的文化育人工作方面提供参考和借鉴。 ????????关键词：高校 文化育人 食品科技文化节 ????????一、前言 ????????2007年4月，由广东海洋大学食品科技学院主办的第一届食品科技文化节在校园内成功举办。食品科技文化节内容主要包括食品创意加工大赛、非常“食”刻、烘焙大赛、水产品加工大赛等一系列比赛和科普展览。食品科技文化活动以广东海洋大学食品科技学院的专业为基础，提升课堂教学与课外活动的融合性，实现理论与实践的一体化。同时，食品科技文化节始终结合学院教学目标，以弘扬食品文化，培养大学生创新精神，增强大学生实践能力，丰富大学生活为宗旨。开展的活动面向全校师生，得到了同学们的积极参与，每年参与学生人数约达到三千多人。 ????????至今，食品科技文化节已经成功举办了十三届（每年一届），发展成为学校的重要育人载体，大力推进了特色校园文化建设。近年来，根据师生反馈，活动达到了较好的满意度、参与度以及受教育效果。在对师生满意度的调查中，对活动的“非常满意”者达81%。活动在全校范围内的宣传力度较广，宣传推文浏览量高达两万余次，转发量也突破了一万。由于活动参与度较高，得到了易班、今日校园、官方公众号等广大校园宣传媒体的广泛宣传。食品科技文化活动举办多届以来，得到其他学院团委、学生会以及各班级、部门等的认可，在宣传及动员学生参与方面给与了极大的支持与帮助。 ????????二、已开展的重点工作 ????????（1）成功举办多届食品科技文化活动，形成良好的运行机制。食品科技学院经年已建立较为成熟的活动体系，职能机构分工明确，食品科技文化活动从活动宣传、人员安排、后勤保障、安全保卫各环节都进行精心组织，确保活动顺利进行。 ????????（2）传播食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程等专业知识，提高校园知识文化生活丰富性。自2007年起，学院已经成功举办了许多届食品科技文化系列活动。在活动中，通过宣讲会向同学们讲述了有关的专业知识，以及举办学术讲座等集中研讨方式，增加了师生对食品生产技术、质量安全、营养保健、文化传统的认识与了解。 ????????（3）培养食品科学创新性人才，服务食品行业。以良好的机制激勵学生，用创新的意识培养学生，食品科技文化活动以食品文化为抓手，以比赛为载体，推动食品科技创新人才的培养。 ????????（4）提高学生干部的思想政治水平和工作能力。十多年来，每一届的食品科技文化活动的举办都离不开一个团结、凝聚力强、组织力强的工作团队和领导班子。学院依托青马培训班，组织团委、学生会干部参加院青马班培训，提高广大学生干部、青年骨干的思想政治素质，培养理论与实践兼具的学生骨干，带动整体学生的思想政治水平。 ????????三、已具有的育人传统 ????????（1）通过开展食品科技文化活动，加强学生的专业理论知识。食品科技文化活动往往以比赛的形式举办。如现阶段举办的生化实验技能大赛、食品知识大赛、烘焙大赛等，需要运用学生的实验技能、课堂知识以及食品制作等，让学生在实践中运用、巩固专业知识，提高学生的学习热情。 ????????（2）以形式多样的实践活动内容，提高学生实践和创新能力。食品科技文化活动以多种多样灵活新颖的形式来表现食品文化，让大学生把在第一课堂里学到的专业理论通过予以运用。如食品创意大赛，不仅提升学生动手操作能力，还开拓了创新思路，激发创新意识，提升同学们学以致用的能力。 ????????（3）在丰富学生课余生活的同时，加强了对师生的食品质量安全教育。在食品科技文化活动中，通过大力普及关于食品文化与质量安全的知识，提高师生的相关知识跟食品安全意识。例如，通过蛋糕DIY大赛、烘焙大赛等让学生了解更多的有关知识。 ????????（4）全面提高大学生的综合素质和就业竞争力。食品科技文化活动充分结合了学院学科特色，以学生喜闻乐见的形式弘扬食品文化、宣传食品知识、增强食品创新、提高专业技能。如生物化学实验技能竞赛、大学生职业生涯规划大赛等比赛增强了学生技能的同时也提前对学生进行了就业指导。同时，充分挖掘与学院联系密切的企业资源，食品科技文化活动与华为、百事等企业形成“学研产”的良性互动。 ????????四、已构建的体制机制 ????????食品科技文化活动经年已建立较为成熟的活动体系，形成了良好的运行机制。该活动主要由共青团广东海洋大学委员会、广东海洋大学食品科技学院主办