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本发明提供一种高纯度大蒜多糖的制备方法,包括如下步骤:(1)清净:大蒜提取液经清净工艺得到清液A;(2)活性炭吸附:清液A中加入活性炭,进一步吸附除味后过滤得到清液B;(3)脱盐脱色:清液B进行阳离子、阴离子交换树脂处理,得到脱盐脱色液;(4)浓缩、干燥:脱盐脱色液经浓缩、干燥得到纯度98%以上的大蒜多糖产品。本发明原料易得、工艺流程简化、收率高的大蒜多糖提取工艺,实现对大蒜资源的充分利用、降低大蒜多糖生产成本。
(19)中华人民共和国国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号 CN 113388048 A
(43)申请公布日 2021.09.14
(21)申请号 202110773948.0
(22)申请日 2021.07.08
(71)申请人 晨光生物科技集团股份有限公司
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