甘草根腐病研究进展.doc

. . 精品 精品 . 精品 甘草根腐病研究进展 甘草根腐病研究进展 摘要：甘草(Glycyrrhiza uralensis Fish. )为豆科多年生草本植物，以根与根茎入药，具有补脾益气、清热解毒、祛痰止咳、缓急止痛、调和诸药之功效，是我国临床常用的中药材，也可用作食品添加剂。随着甘草种植面积的不断扩大，甘草病虫害日趋严重，根腐病危害尤为突出，直接影响甘草的产量和品质，造成巨大经济损失。本文论述了甘草根腐病的病原的研究情况以及防治进展。 关键词：甘草、根腐病、研究进展 Abstract: Licorice (Glycyrrhiza uralensis Fish.) Leguminous perennial herb, root and rhizome medicine, with Spleen Qi, detoxification, expectorant cough, urgency and pain relief, to reconcile the effectiveness of various drugs, it is commonly used in clinical medicine of material, also be used as a food additive. With the continuous expansion of acreage licorice, licorice increasingly serious pest, especially root rot harm, directly affect the yield and quality of licorice, causing huge economic losses. This paper discusses the research in licorice root rot pathogens and the fight against progress. Keywords: licorice, root rot, research progress 甘草素有“十方九草”之称[1]仅具有很高的药用价值，而且耐旱性强，具有很强的防风固沙作用，在食品、轻工、畜牧、环保等方面被广泛应用[2]，是中国干旱、半干旱地区重要的药用植物资源。由于多年来的掠夺性采挖，导致野生甘草越来越少，现已被列入《国家重点保护野生药材物种名录》。全世界甘草种类约有24种，我国就有11种，主要分布在内蒙古、甘肃和宁夏，在青海、陕西、新疆、黑龙江、辽宁、吉林、河北、山西等地局部地区也有分布（代永刚等 2003）。 甘草属多年生草本植物，高20～150cm，具有发达的根茎和根系。地下根茎多年生，呈淡黄褐色、圆柱形，大多横向生长；主根粗壮，外皮呈红褐色，一般 粗2cm左右，长达1m以上；茎多分枝,茎节明显，嫩茎表面有纵棱,断面髓部中空（杨全等 2012）。叶互生，为奇数羽状复叶，小叶一般7~17枚，卵状椭圆形；总状花序腋生，较叶短，无小苞；花淡紫红色，花萼钟形，花冠蝶形；夹果一室，长圆形，有时呈镰刀状或环状弯曲，密被腺瘤或刺毛状腺毛，很少成熟开裂；种子扁圆形，1~9枚；花期6~7月，果期7~9月（蒋齐等 2009）。甘草含有200多种化学成分，以三萜皂苷和黄酮类化合物为主，还包括多糖类、香豆素类、氨基酸类、生物碱类、雌激素和有机酸等活性成分（芮春兰 2006）。 . . 精品 精品 . 精品 甘草味甘，性平，为临床常用中药，具有补脾益气，祛痰止咳，缓急止痛，清热解毒，调和诸药等功效（国家药典委员会 2000）。甘草酸具有抗炎、抗变态、抗病毒、抗溃疡、免疫调节、保护膜结构和解痉等作用。它对二乙基亚硝胺和黄曲霉素B诱发的大鼠肝癌前病变的发生有明显抑制作用，对病变过程中DNA损伤修复起保护作用，使DNA修复功能正常完成，DNA的致癌性得以降低（严瑞琪等 1995）。甘草除药用外，还广泛用于食品和化妆品中。在我国，甘草酸钾和甘草酸铵作为高倍甜味剂广泛应用于调味料、肉类罐头、糖果、蜜饯、饼干、饮料等食品，还可用于烟草制品中（盛丽等 2006）。 随着国内外市场对甘草的需求量不断增加，供求矛盾十分突出，以往主要 靠野生资源供给，长期的滥采滥挖，导致野生甘草资源日趋枯竭，甘草的人工种植面积在逐步扩大。随着栽培面积逐年扩大，病害发生日趋严重。国内记载甘草主要病害有褐斑病 Cercospora astragalis［3-4］、白粉病 Erysiphe sp.［5］、斑点病 Phoma herbarum［6］、根腐病 Fusarium sp.［7］。其中甘草根腐病是甘草种植过程中的重要病害，经田间调查，发病率一般为5%-10%，严重地块发病率高达80%，极大影响甘草的产