无籽西瓜种子引发研究进展-《中国瓜菜》(2014年4期).docx

龙源版权所有 无籽西瓜种子引发研究进展作者：李涵　王志伟　童龙　闵子扬　孙小武　成娟来源：《中国瓜菜》2014年第04期 摘 要： 三倍体无籽西瓜具有多倍体优势和杂种优势，其突出特点是无籽、抗病性强、耐贮运性好、可溶性固形物含量较高，但是“三低问题”限制了其发展。种子引发处理作为一种可以提高种子品质、改善萌发特性的技术，近年来在无籽西瓜种子加工处理方面得到广泛应用。根据有关文献，主要从引起无籽西瓜种子萌发的障碍、种子引发处理方法在无籽西瓜种子上的应用及其效果、以及影响引发效果的因素等方面进行了综述，并对种子引发技术在无籽西瓜上的应用前景进行了展望。 关键词： 无籽西瓜； 萌发障碍； 种子引发 Abstract： In addition to polyploidy and heterosis，triploid watermelon has advantages of high sugar content，good eating quality，high and stable yield，good disease resistance and stress tolerance，and good performance in storage and transportation. However，triploid watermelon has so called“three low”problems，low seed yield，low germination and low seedling establishment rate. The seed priming technologies have been used for triploid watermelon seed to improve seed quality in recent years，at commercial level in some countries. We review the barriers of triploid watermelons，the priming technologies and their application to triploid watermelon seeds. We also provide our view of this technology in the future in this article. Key words： Seedless watermelon； Germinating barrier of triploid； Seed priming 无籽西瓜[Citrullus lanatus（Thunb.） Matsum. & Nakai]具有多倍体优势和杂种优势，其突出特点是无籽、抗病性强、耐贮运性好、可溶性固形物含量较高，以品质优、经济价值高而成为西瓜中的精品[1]。近年来，无籽西瓜品种在西瓜品种中所占的比例一直处于上升趋势[2-4]，但三倍体无籽西瓜的“三低”问题（种子产量低、发芽率低、成苗率低）严重制约了无籽西瓜生产的发展[5]。目前，生产上常采用人工“破壳”方法来提高种子的萌发率[6-7]，但这种方式容易损害种胚，而且费时、费工，不能满足现代农业规模化、专业化生产的需要。许多研究表明，引发处理可以显著提高种子发芽速度和发芽整齐度， 还能使种子克服逆境和自身结构等原因引起的萌发障碍[8-10]。本文根据有关文献从无籽西瓜种子萌发障碍、种子引发方法在无籽西瓜上的应用及其效果，影响种子引发效果的因素进行了综述，并对引发技术在无籽西瓜的应用前景进行了展望。 1 无籽西瓜种子萌发影响因素 1.1 种皮的机械阻力 无籽西瓜种子的外形与四倍体近似，具有四倍体种子的厚硬种壳，木栓化程度高，尤其是在喙部特别肥厚，种子肥大，种脐部加宽，这种机械阻碍成为影响其种子发芽的主要限制因素[11]。Grange等[12]研究发现三倍体无籽西瓜的种皮和种皮与种胚之间的种腔可能是限制三倍体发芽的主要因素之一，并认为坚硬的中种皮是三倍体种子萌发的主要障碍。郑晓鹰等[8]用软-X射线对无籽西瓜种子和胚结构的研究结果表明无籽西瓜的萌发障碍主要与种皮有关。 戴思慧等[13-14]通过对无籽西瓜种皮进行电镜超微结构的分析，结果发现三倍体西瓜种子种壳比二倍体西瓜种子种壳厚近200 μm。三倍体西瓜种子的中种皮和内种皮平均厚度分别约为二倍体西瓜种子的2倍和10倍，三倍体西瓜种子中种皮中存在1个独特的细胞排列非常致密的硬化组织，内种皮木质化。在种子吸胀萌发过程中，三倍体西瓜种子的中种皮和内种皮在一定程度上均阻碍了种胚与外界的气体交换，影响种子的萌发。 1.2 种胚发育不完全 无籽西瓜种胚的特点是小而畸形且不充实，大部