大葱软腐病发生和流行的原因及其绿色防控技术-《中国瓜菜》(2021年1期).docx

龙源版权所有 大葱软腐病发生和流行的原因及其绿色防控技术作者：张志轩来源：《中国瓜菜》2021年第01期 摘 要： 笔者从大葱栽培的耕作制度、施肥习惯、气候条件等方面分析了大葱细菌性软腐病发生和流行的主要原因，指出大葱产区严重连作重茬、偏施氮肥、忽视细菌性病害的防控、持续干旱、植株机械伤口和虫害加重等是大葱细菌性软腐病发生和流行主要原因。详细介绍了大葱软腐病绿色综合防治技术，提出了大葱细菌性软腐病综合防治方案，即在合理轮作、科学间作、合理施肥的基础上，及时清理病残体减少病原，注意防治害虫和减少机械损伤，选择高效广谱低毒的杀菌剂初期预防，合理轮换用药等。 关键词： 大葱; 软腐病; 发生; 流行; 绿色防控 中图分类号： S633.1 文献标志码： C 文章编号： 1673-2871（2021）01-102-03 大葱软腐病属于细菌性病害[1-4]。2019年春夏之交，在河南濮阳县、内黄县、滑县、新野县、上蔡县等大葱主产区大葱软腐病发生大流行，田间大葱软腐病发病株平均在65%以上，个别地块达到100%，严重的引起缺苗断垄，臭味熏天。大葱产量下降，引起大葱市场价格上扬，葱农损失惨重，货源紧缺。笔者从大葱栽培的耕作制度、施肥习惯、气候条件病虫害防治技术等方面分析了大葱细菌性软腐病发生和流行的主要原因，并提出了大葱细菌性软腐病绿色综合防治方案。该方案包括合理轮作、科学间作、合理施肥、及时清理病残体减少病原、注意防治害虫、减少机械损伤、选择高效广谱低毒的杀菌剂初期预防、合理轮换用药等。 1 大葱软腐病发病的原因 大葱软腐病属细菌性病害，分类上病原为胡萝卜软腐欧氏杆菌，属于胡萝卜软腐致病类型[5-6]。菌体短杆状，4～5根鞭毛。病菌在4～39 ℃范围内均可生长，生长发育最适温度25～30 ℃。病菌主要在田间病株鳞茎中越冬，也可随病株残体及土壤中长期腐生。通过雨水、灌溉水及带菌昆虫传播，条件适宜时引起发病。病菌多从伤口侵入，也可以从幼苗根部侵入，进入维管束潜伏，或通过葱蓟马、种绳传病。连作、低洼地、基肥腐熟不充分造成烧根、生长期遇连续阴雨田间积水多发病重，植株生长势弱或徒长、害虫多及各种因素引起的伤口多有利于发病。病菌在一个生长期内易多次侵染。该病菌的寄主范围广，除为害大葱外，还可侵染白菜、甘蓝、芹菜、胡萝卜、马铃薯等[5-10]。 病菌从植株表面伤口侵入后，分泌果胶酶，使植株细胞腐烂。地上部发病多在1～2片外叶的下部产生半透明灰白色斑，叶鞘基部软化腐败，致外叶倒折，病斑向下扩展;鳞茎部染病初呈水浸状，后内部开始腐烂，散发出恶臭味，大面积发生时往往引起缺苗断垄，臭气熏天。 2 大葱软腐病流行的原因 2.1 严重连作重茬 河南大葱主产区相对比较集中，而且多行连年种植，轮作倒茬困难，造成土壤营养失衡，同类排泄物集聚较多，重茬障碍日趋加剧，大葱植株长势差，抗性降低。 2.2 氮肥施入偏多 葱农往往以为大葱属于叶菜类，喜欢施氮肥，无论底肥还是追肥均为氮肥为主，甚至大葱全程偏施氮肥，为追求高产，氮肥越用越大，造成植株旺长，抗性弱[3-4]。也使土壤严重酸化，引起板结，通透性低，根系及地下部生长发育不良[2-3]。 2.3 重视大葱真菌病害而忽视细菌性病害的防控 前几年大葱真菌病害比较严重，真菌病害防治的常识在大葱主产区比较普遍普及，防范措施也比较得力[1，4]。而细菌性病害少，往往忽略，少量发病时或视而不见，或听之任之，或放任不管，病残体不清理，造成土壤中细菌病原的数量大量增加，一旦条件适宜便引起流行。 2.4 连续干旱大葱植株伤口增多 2017年上半年至2019年夏季，河南各地偏旱，尤其豫北大葱主产区降雨量较往年正常年份偏少，久旱遇雨或浇水引起根部拉断折伤，形成较多的伤口;更为重要的是干旱天气造成蓟马、潜叶蝇和地蛆、金针虫等害虫增多，虫口密度增大，这些害虫造成大量的伤口。各种伤口的增多为细菌“长驱直入”创造了侵染和再侵染的条件[2-4]，这是近年来细菌病害加剧的主要原因。连续干旱，加上高温，对于喜欢冷凉天气的大葱，无疑是雪上加霜，生···试读结束