中小学学校食堂疫情防控应急方案六篇.docxVIP

第 中小学学校食堂疫情防控应急方案六篇 第1篇: 中小学学校食堂疫情防控应急方案　 新型冠状病毒肺炎（CoronaVirusDisease2019，COVID-19），简称新冠肺炎，是指2019新型冠状病毒感染导致的肺炎。为了有效应急处置学校内可能发生的新冠肺炎安全事故，确保事故处理工作高效、有序地进行，最大限度地减轻事故造成的损失，切实保障师生的生命安全，维护学校和社会稳定，促进学校教育的健康和谐发展，特制订本方案。　 一、总体目标　 建立健全、组织实施各项疫情防控工作制度和措施，防范新冠肺炎疫情在学校食堂内发生传播。开展新冠肺炎疫情基本常识和预防知识的宣传教育，加强伙房职工防范意识和防范能力，落实清洁、消毒制度。　 二、成立学校食堂新冠肺炎疫情领导小组　 组长：张淑红　 副组长：马成洲　 组 员：杜海古、车辉、王敏、张坤越、各班主任　 三、事故应急处理　 （一）要早报告。对体温超过37.3℃或出现乏力、咳嗽等症状，以及有碍食品安全病症的，及时督促到医院就诊，待查明原因并病症治愈后，方可重新上岗。同时必须及时报告给学校疫情应急处理小组。　 （二）要早隔离。一旦发现体温超过37.3℃或出现乏力、咳嗽等症状的工作人员，应当机立断，立即启动学校应急预案，按照预备方案，各就各位。　 （三）要早治疗。当发现疑似病人，必须让其佩戴口罩到当地指定医疗机构的发热门诊就诊。并做好伙房职工病因追踪工作。　 （四）要早处理。要配合市疾病控制中心等相关医疗部门，做好疫情检测和终末消毒处理。对共同生活、工作的一般接触者进行风险告知，如出现发热、干咳等疑似症状时及时就医。掌握其健康状况。　 （五）人员调度。事故应急处理人员由领导小组组长统一调度，必要时可向卫生防疫部门抽调人员支援事故处理。明确分工，落实职责，听从指挥，确保到位。　 （六）信息公开。保障广大师生和家长在事故发生和处理过程中的知情权，及时、准确做好信息公开，并如实向上级部门汇报，不瞒报、谎报。对一些谣传也要及时澄清，避免不必要的误解。　 四、事故责任追究　 （一）对导致事故起因的相关责任人进行严肃追究。　 （二）对事故瞒报、谎报和不及时上报的行为进行严肃追究。　 （三）对事故处理中的玩忽职守、推委扯皮等影响应急方案顺利实施的行为进行严肃追究第2篇: 中小学学校食堂疫情防控应急方案　 为应对新型冠状病毒肺炎疫情，加强学校餐厅疫情防控管理，明确学校食堂各环节防控要求和责任分工，更好地保障师生在校用餐期间的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国传染病防治法》《突发公共卫生事件应急条例》《中小学公共安全教育指导纲要》和市教体局、防控指挥部相关要求，并结合我校实际情况，制定本方案。　 一、指导思想与目的　 坚决落实好市《新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控指挥部学校防控组关于印发教育系统新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作指南(试行)的通知》和《学校食堂疫情防控须知》，强化底线思维，坚持生命至上，把广大师生生命安全和身体健康放在第一位，把疫情防控工作作为当前最重要的工作来抓，严防新冠肺炎疫情在食堂制售过程或就餐过程中传播，切实保障好师生就餐安全，助力坚决打赢疫情防控阻击战和平安校园保卫战!　 二、组织领导及职责　 学校成立食堂疫情防控专项工作组，人员组成：　 组长：分管后勤副校长☆☆☆　 成员：总务办主任☆☆☆　 教务副处长☆☆☆　 医疗室医师☆☆☆　 餐饮公司经理☆☆☆　 主要职责：　 1.科学制定食堂疫情防控工作方案和应急预案;　 2.加强对学校食堂工作人员的健康排查，组织岗前培训，落实食堂后厨封闭化管理;　 3.组织实施对学校食堂加工区域、就餐区域、人员通道、配送电梯间、洗手间、更衣间等场所进行清洁消毒;　 4.严格落实《食品安全法》关于餐饮服务规范等要求，规范食堂餐食制售;　 5.科学制定学生、教职工错时就餐、分散就餐实施细则;　 6.将学校食堂防控工作作为开学前物资保障和措施落实的重要内容加强检查和督导。　 三、开学前准备工作　 (一)加强食堂员工教育培训　 1.通过一封信、倡议书等多种形式，有针对性地开展新型冠状病毒感染等传染病防控知识宣传，发布健康提示和就医指南，科学指导工作人员正确认识和预防疾病，引导食堂员工规范防控行为，提高自觉防控意识和能力，做好个人防护，减少疫情期间不必要外出，规范佩戴口罩，尽量避免乘坐公共交通工具，不参加聚会，不到人员密集的公共场所活动。　 2.对食堂全体人员进行新型冠状病毒生物学特性、传染性、危害性、传播方式、传播途径和防控知识的教育，要求员工学习掌握相关的疫情防控知识，并组织上岗考核。　 (