3.2023届电子商务专业毕业设计模板(20电商X班XX号XXX-毕业设计题目）.docVIP

江苏城市职业学院 毕业设计 （2020级电子商务专业） 设计（论文）题目 新零售模式下瑞幸咖啡营销策略和分析 办 学 点 （系） 商学院 专 业 电子商务 班级 20电商3班 学号 2004312007 学生姓名 唐婧旎 起讫日期 2022.12.1-2023.4.15 地点 江苏城市职业学院定淮门（东校区） 指导教师 严春燕 职称 讲师 2023年4月15日 江苏城市职业学院教务处制 PAGE PAGE 1 摘 要 随着互联网技术的不断突破和5G时代的到来，消费水平的提高以及通信方式的更新，消费者不仅将以信息的接收者，内容生产者和活跃的传播者的身份享受更多的主动性和话语权，还参与到其他的营销环节中。由于来自咖啡市场的红利和互联网技术迅速发展的双重影响，中国咖啡市场发生了变化。咖啡行业的传统巨头在咖啡市场面临巨大挑战，竞争日益激烈。公司需要意识到，长期以来的扎实的企业家思维和当前的营销策略无法应对不断变化的市场格局。新零售作为互联网时代下的新产物，引起了政学两界的诸多关注，同时，新零售也成为各行各业创业的契机。鉴于市场经济形势的新变化，本文选择了当前最受欢迎的新零售代表——瑞幸咖啡，根据相关理论，4C营销策略和问卷调查对瑞幸的营销策略进行了分析，找出问题并提出策略。 关键词：新零售；营销策略；瑞幸咖啡 目 录 TOC \o "1-3" \h \u 24146 摘 要 I 27404 一、 引言 1 7341 二、 瑞幸咖啡企业状况 1 26450 三、 瑞幸咖啡营销环境分析 1 29688 （一） 国内咖啡市场巨大的潜力 1 30424 （二） 消费习惯的改变 2 21875 （三） 柔性供应链的发展 3 8199 四、 瑞幸咖啡4c营销策略分析 3 13289 （一） 从顾客的角度分析 3 23500 （二） 从成本的角度分析 3 20923 （三） 从便利的角度分析 4 7834 （四） 从沟通的角度分析 4 1452 五、 根据问卷调查分析瑞幸咖啡营销策略存在的问题 4 9704 （一） 顾客感知度欠缺 5 28915 （二） 交流和互动通道受限 5 10048 （三） 消费者粘度不足 6 23548 六、 瑞幸咖啡营销策略的优化方案 6 7436 （一） 以品牌共栖扩大消费者感知 6 18816 （二） 优化APP的功能，扩大互动渠道 7 3309 （三） 以质量为基础提升性价比 7 24890 七、 总结 8 24006 参考文献 9 15410 致 谢 10 PAGE PAGE 1 引言 2016年10月，“新零售”这一概念首次被马云提出。以互联网为基础，整合了大数据，人工智能，云计算等核心技术，改变了传统模式下的生产、运输、零售等过程。重新定义了用户、货品、场地之间的关系。 据相关媒体报道，2017年咖啡资本市场上有近20个融资项目，其中12个专注于外卖咖啡和连锁特色咖啡的商业模式。 而且，这波资本浪潮不断涌入咖啡市场，进而表明了该市场广阔的前景。 在收益的推动下，咖啡市场的竞争进一步加剧。互联网时代的飞速发展以及高效便捷的移动支付功能的进一步普及，极大地改变了传统咖啡市场的格局，促使整个咖啡行业变得越来越开放和多维。因此，本文选择互联网新零售企业瑞幸咖啡作为研究对象，结合4C营销理论和问卷调查分析其营销现状，指出当前营销中可能存在的不足，并为瑞幸咖啡提供有关未来营销策略的建议以供参考。 瑞幸咖啡企业状况 瑞幸咖啡自2018年1月1日起，率先在北京与上海这两座城市展开试运营，在之后的一年时间内，相继开出了2000家门店，覆盖全国22个城市。瑞幸咖啡从“从咖啡开始，让瑞星咖啡成为人们生活的一部分”为愿景，充分利用移动互联网和大数据技术的新零售模式，并与各个领域的高质量供应商进行深入合作，致力于为客户提供高质量，高性价比，高便捷性的产品。瑞幸咖啡的咖啡豆已连续两年在IIAC国际咖啡品