2023年福建福州市连江县优秀教育人才(C、D、E类)专项招考聘用笔试题库含答案解析.docx

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2023-04-02 发布于四川
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2023年福建福州市连江县优秀教育人才(C、D、E类)专项招考聘用笔试题库含答案解析（图片大小可自由调整）卷I 一.客观类(共350题) 1.食品污染物指不是有意加入食品中，而是在生产，制造，加工，调制，处理，填充，包装，运输和贮藏等过程中带入食品中，或是由于环境污染带入食品中的任何物质。根据上述定义，下列属于食品污染物的是： A.“三鹿奶粉”事件中“问题奶粉”含有三聚氰胺成分 B.对肉质进行嫩化改良而使用的木瓜蛋白酶成分 C.油炸食品在加工过程中由于加入增多剂而产生的铝成分 D.食品腌制中，使用的添加剂中含有的对人体有害的亚