客房部卫生制度7篇.docxVIP

Word版本，下载可自由编辑 PAGE PAGE 1 客房部卫生制度7篇 【第1篇】客房部卫生管理制度规范??目的:为了全面加强客房清洁卫生管理工作,确保向顾客提供清爽、干净、卫生的消费环境,特制定本制度。??说明:客房部卫生管理包括个人卫生管理、物品及设备卫生管理和整体环境卫生管理三个方面;每位员工都对自己的卫生工作范围负责,管理人员对下级的卫生工作负有管理连带责任。客房部坚持做好每日清洁卫生全面检查工作,要根据员工自检、班组检查、部门检查、职能部门检查的四级检查制度,采纳常规检查、专项检查、暗查、暗访的方式举行。如检查发觉问题,按严格根据《玉林宾馆服务质量检查细则》的相关条款追究相关人员责任和举行处罚。??一、个人卫生??1、全部员工必需把握须要的卫生学问和清洁卫生常识。??2、全部员工要求身体、心理健康,须持《健康证》上岗。??3、每一位员工都对各自工作区域的卫生负有保持清洁、举行清理的责任。??4、员工着本岗位征服、穿规定的工作鞋上岗,要求征服整洁、干净。??5、男性员工不得留长发,侧不过耳,后不过领;不留小胡子、大鬓角。女性员工长发上岗前必需盘起。??6、上班必需面容干净、大方、精神饱满。??7、养成良好的卫生习惯??1)、要做到四勤,即勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤洗手;??2)、工作时光禁止吸烟、喝酒、吃零食、不许在工作岗位上用餐;??3)、不对着别人打喷嚏,打哈欠,不随地吐痰;??4)、工作中要克服抠耳、挖鼻、揉眼睛、搔头发、剔牙、搔痒的坏毛病;??5)、自觉爱惜客房区域卫生,不随地吐痰和乱扔垃圾,发觉地面有杂物应准时清理。??二、客房卫生管理制度??1、客房通道等公共区域天天至少清洁一次。??2、全部房间要求天天清洁一次,桌椅、电视等各种家具设备天天擦拭,要求无灰尘、无污迹。。??3、地毯每日吸尘,做到干净卫生,无尘屑。每4个月或视状况干洗或水洗一次,无污迹、无积尘。地毯洗涤后,要开窗通风,准时散发洗涤剂异味。??4、客用布草必需做到一客一换,客人用过的布草天天都必需撤下更换;??5、床单、被套、枕套、毛巾等棉织品松软舒服,无污渍、无破损。??6、、茶杯、漱口杯等杯具客人使用后必需撤出消毒间清洗消毒,要求更换消毒,擦拭整洁,无水迹、无手印。未经消毒的杯具一律不许配进客房。??7、天天客人用过的浴缸、面盆及坐厕必需用清洁剂刷洗整洁,清洗后要抹干水迹且举行全消毒,要求做到清洁卫生、无污渍、无水迹、无异味。??8、刷洗浴盆、面盆采纳短柄刷,刷洗坐厕采纳长柄刷,刷子一定要区别开,禁止混放在一起。??9、天天房间内的一次性消耗品都必需补充,客人使用后的拖鞋天天清洗消毒。??10、全部清洁工具、用品和清洁剂必需单独存放并分功能单独使用,用具用品使用后必需举行全面的清洁收拾并归类存放。??11、客房所提供的饮用水和配售品必需是正规厂家生产并有qs标志并且是在保质期内的。??12、服务员天天工作完毕后,应当:??1)、将工作车上垃圾桶内垃圾倒掉;??2)、把脏的布草从布草袋撤出,清点好并通知布草员收取;??3)、清洁工作车;??4)、收拾并清洁布草间;??5)、清洁吸尘机。??三、客房部清洁卫生管理标准??1、十无??a:四壁无灰尘、蜘蛛网??b:地面无杂物、纸屑、 果皮??c:床单、被套、枕套、布草无污迹和破损、毛发??d:卫生间清洁无积水、无异味、无毛发、无污渍??e:金属把手无污渍、水印??f:家具无污渍、残破??g:灯具无灰尘、破损??h:杯具、水壶无污渍??i:无老鼠、蚊子、苍蝇、蟑螂、蚂蚁??j:房内无浮尘、无布毛,无卫生无死角??2、六净??a:四壁净 b:地面净 c:家俱净 d:床上净??e:卫生洁具净 f:配备物品净??四、客房卫生间清洁消毒规定??1、清洁要求??1)、先上后下,即先清扫房顶与墙壁,后清扫台面与地面;??2)、先清扫,再清洁,后消毒;??3)、先以污染最轻处开头,即面盆——浴盆——便盆??2、工具预备??1)、按面盆——浴盆——便盆设置外形、手柄长短、色彩不同的三把清洗刷;??2)、按面盆——浴盆——便盆设置色彩不同的洁净、已消毒的三块抹布;??3)、一个清洁篮、一个消毒用的喷壶;??3、步骤??1)、启动通风设施,取走卫生间内的全部物品和废弃物;??2)、清扫房顶、墙壁和台面;??3)、用专用工具洗涤脸盆,从脸盆上口逐步往底部清洗;??4)、用专用工具洗涤浴盆,先盆外后盆内,从上口逐步往盆底清洗;??5)、用专用工具洗涤便盆,先从盆盖开头,再洗便盆外面,从便盆口往底部清洗;??6)、用每公斤含有效氯浓度为250—300毫克的消毒液,按脸盆——浴盆——