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《食品微生物检验》教学大纲
课程编号:E082012 课程类型:专业课
课程名称:《食品微生物检验》 英文名称: Microbe examination in food
学分:1 适用对象:食品科学与工程专业
第一部分 大纲说明
一、课程性质、目的和任务
本课程是食品科学与工程专业的专业类课程。
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