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NRV 养分素参考值
NRV(Nutrient Reference Values),养分素参考值。养分标签中养分成分标示应当以每 100 克〔毫升〕和/或每份食品中的含量数值标示,并同时标示所含养分成分占养分素参考值
〔NRV〕的百分比。2023 年 5 月,中国卫生部公布的“食品养分标签治理标准”说明:养分素参考值〔 NRV〕是食品养分标签上比较食品养分成分含量多少的参考标准,是消费者 选择食品时的一种养分参照尺度。“食品养分标签治理标准” 供给了食品标签养分素参考值〔NRV〕标准养分素参考值是 依据我国居民膳食养分素推举摄入量〔 RNI〕和适宜摄入量
〔AI〕制定的。
制定
以下数值经中国
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