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DB3311/T 142—2020 健康单位建设规范 1 范围 本标准规定了健康单位建设的组织管理、健康环境、员工食堂、健康活动、健康管理等内容。 本标准适用于政府机关、事业单位的健康单位建设，企业单位、实体社会组织等可参照执行。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 34285 健身运动安全指南 GB 37487 公共场所卫生管理规范 3 组织管理 3.1 成立健康单位建设领导小组，设立专（兼）职管理人员，明确职责分工，引导全体员工参与健康单 位建设。 3.2 应有健康单位建设工作经费。 3.3 应有控烟制度，有明确的禁烟规定，有控烟监督员和举报电话。如有吸烟区应设置在室外。 1) 3.4 应有工间操、运动会或健身小组等健康促进制度。宜建立激励机制，可包括戒烟、 超重与肥胖 （中心型肥胖）控制、血压、血糖、血脂控制人员的激励等。 3.5 根据职业和工作特点，应建立、落实职业危害防护制度。 4 健康环境 4.1 基本要求 4.1.1 应建设洁化环境，建立、落实垃圾分类管理、场所消毒制度，无垃圾、烟头、杂物。 4.1.2 应建设绿化环境，有附属用地的单位应利用原有地形、地貌、水体、植被等自然条件合理开展绿 地建设。 4.1.3 应建设美化环境，室内外、公共区域环境干净、整洁,楼道照明良好，通畅防滑，楼梯扶手坚固。 4.1.4 宜有促进身体活动的场地及设施。 4.1.5 应配置必需的医疗用品和急救药物，可包括心脑血管疾病急救药、抗过敏药、消毒物品、伤口处 理用品等。 4.2 无烟环境 4.2.1 室内公共场所、工作场所应全面无烟。 ２ 1) 超重与肥胖：评价指标为体质指数（BMI）：BMI＝体重（kg）/[身高（m）] ；28BMI≥24 为超重， BMI≥28 为肥胖。 中心型肥胖：男性腰围≥90cm，女性腰围≥85cm。 1 DB3311/T 142—2020 4.2.2 场所内不得有烟草广告和销售。 4.2.3 主要建筑物入口处、电梯、会议室、卫生间等区域应有明显禁烟标识。 4.3 宣传阵地 4.3.1 应在电梯口、台阶侧面、楼梯转角处等醒目位置张贴健康提示。 4.3.2 应设固定宣传栏、板报、橱窗等，张贴健康生活方式宣传材料，每年更换不少于 4 次。 4.3.3 应设置健康自助检测区，提供 5 种以上免费取阅的健康知识宣传资料，配有血压计、身高体重 计、腰围尺、壁挂 BMI 尺、膳食宝塔挂图等设施，各种自助测量设备应有使用说明图解、注意事项、 检测结果的正常值参考范围及基础的健康指导或建议。 5 员工食堂 5.1 内部管理 5.1.1 员工食堂应符合 GB 37487 的规定。 5.1.2 应配备有 1-2 名专（兼）职营养配餐人员。 5.1.3 管理人员和工作人员应每年接受 2 次以上 “减盐、减油、减糖” 烹饪技巧、平衡膳食知识培训。 5.1.4 应记录每月油盐糖的购买量和使用量以及每日用餐人数，计算人均油、盐、糖的摄入量，各人 2) 均摄入量逐步减少至 推荐量。 5.2 膳食提供 5.2.1 平均每天食物种类应达 12 种以上，每周达 25 种以上， 5.2.2 每餐提供低盐低油菜品占总菜品的 30%以上，应有明显标识。 5.2.3 每餐主食品种应达 2 种及以上，粗粮类、薯类不少于 1种。 5.2.4 每天应提供奶类、豆类、水果，减少高盐、高脂、高糖食品。 5.2.5 应杜绝碳酸饮料的供应，提倡员工饮用白开水。 5.2.6 应销售半份菜。 6 健康活动 6.1 常规活动 6.1.1 每年应开展 4 次以上由公共卫生及临床专业人员讲授的健康生活方式相关知识讲座，根据体检 结果、员