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摘要
核桃生产中盲目施肥和品质低劣的问题普遍存在。为了明确不同肥料施用对核桃品质的影响，确定实现优质核桃生产的适宜肥料用量，以 6 年生‘香玲’为供试植物，在氮（N 0、0.25、0.50、0.75、1.25 kg·株?-1）、磷（P2O5?0、0.10、0.20、0.40、0.80 kg· 株?-1）、钾（K2O 0、0.15、0.30、0.60、1.20 kg· 株?-1）各设置5个施肥水平的情况下，研究了氮肥、磷肥、钾肥不同用量对核桃果仁蛋白质和粗脂肪含量 2 个主要品质指标的影响。结果表明：氮肥、磷肥施用对果仁蛋白质含量影响不显著；钾肥施用显著影响果仁蛋白质含量，随钾肥用量的增加，果仁
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