会展项目计划.pdf

2017第九届中国（重庆）火锅节项目计划书 一、 会展项目范围计划 (一) 参展商 1. 火锅企业 2. 火锅餐具用具等器皿制造商供应商 3. 火锅底料供应商 (二) 观众 1. 火锅餐具经销商 2. 火锅经营商 3. 普通观众 (三) 营销战略 1. 全国网络营销：利用微信、微博等 app 平台，与新浪网、 网易网、大渝网合作进行广告宣传。 2. 重庆交通频道广告：轻轨、公交车的电视、显示屏广告或 广播宣传。 3. 公交站牌等户外广告宣传。 4. 现场活动：德庄大火锅：直径为10米，高度为1.06米，净 重 13吨，由1个大锅和56个小锅组成，形成一个太极图 案的大火锅现场邀请观众品尝体验。 (四) 会展服务范围 1. 展品运输：火锅器皿、商品运输；燃料运输；展台搭建材 料运输 2. 展台搭建:展台展棚搭建 3. 保险协议签订工作 4. 清洁卫生工作：环境卫生实时清理，垃圾桶设置与垃圾转 移，饮食卫生监督。 (五) 现场管理 1. 现场参展商组织管理，展位噪声、食品环境卫生、燃气设 备安全监督管理工作。 2. 现场观众组织管理工作：观众入场安检、人流量控制管理、 人员安保管理、卫生垃圾管理。 3. 现场服务商管理：服务人员服务态度，服务人员分布与衔 接监督。 (六) 会展评估 1. 会展环境评估工作：卫生、安全、秩序 2. 展览效果评估工作：观众评价与意见征求、参展商评价意 见征求、展览成交额与往届对比研究、展览规模对比研究、 展览影响力与往届对比研究、展览利润额对比研究 3. 展览服务评估工作：展览服务质量调查（观众、参展商问 卷反应） 二、 会展项目进度计划 (一) 2017年工作进度安排 1. 6 月上旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委 会秘书处第一次工作会议，印发火锅节方案，全面启动 2017第九届中国（重庆）火锅节筹备工作。 2. 6月中旬 召开2017第九届中国（重庆）火锅节筹备工 作动员大会，对参与筹备的的单位及部门安排部署，全 面启动招商、邀商和项目对接及招展、组展工作。 3. 7 月中旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委 会工作及组委会秘书处第二次工作会议，听取前期筹备 情况汇报，研究部署下一步筹备工作。 4. 8 月中旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节重庆 新闻发布会。 5. 9 月上旬 召开 2017 第九届中国（重庆）火锅节组委 会秘书处第三次工作会议和组委会第一次工作会议，通 报筹备工作进展情况，研究确定各项活动方案，明确工 作任务和需要解决的问题，安排部署下一步工作；召开 四川新闻发布会。并开始大规模宣传火锅节举办时间地 点及活动。 6. 10月上旬 召开2017第九届中国（重庆）火锅节组委 会第四次工作会议，全面听取各项活动的筹备安排情况， 统筹安排下一步工作。 7. 10月 15 日 召开2017第九届中国（重庆）火锅节重 庆第二次新闻发布会。 8. 10月17日 组委会领导视察开幕式等活动的筹备安排 情况。 9. 10月 18 日召开2017第九届中国（重庆）火锅节组委 会第二