初中科学 专题 08 常见的有机物及物质的分类（解析版）.docx

浙教版9年级上册期中期末 08 常见的有机物及物质的分类 聚焦重难考点 聚焦重难考点 一、简单的有机物 1、有机物及其特征 （1）有机物：一类含碳的化合物（除碳的氧化物、碳酸、碳酸盐外）叫有机化合物，简称有机物，大多含有C、H、O、N等元素。 （2）有机物的特性： ①大部分有机物熔点较低，受热易分解、易挥发、不易导电、易燃烧等。所以保存时一定要密封，做实验时一定要远离明火，防止着火或爆炸。 ②绝大多数有机物难溶于水，易溶于汽油、酒精、苯等有机溶剂。 ③许多有机物，如酒精、汽油、乙醚、苯、氯仿等都是常见的、很好的有机溶剂。 ④有机物发生的化学反应比较复杂，一般比较慢，常伴有副反应。许多反应常需要加热或使用催化剂。 2、常见的简单有机物 有机物 存在和性质 用途 甲烷(CH4) 最简单的有机物，天然气、沼气、瓦斯气的主要成分，常温下是无色无味的气体。易燃，燃烧产生蓝色火焰 化工原料、燃料 丁烷(C4H10) 石油分馏产物，常温常压下为气体，易液化，液化石油气中的主要成分，易燃 化工原料、溶剂、燃料 乙炔(C2H2) 石油加工产品，燃烧产生大量的热，温度可达3000℃ 化工原料，金属焊接和切割的燃料气 二、生物体中的有机物 1、有机物是生物体各组织的主要成分。人体的生长发育和体内各组织的新陈代谢，都需要各种有机物的参与。糖类、蛋白质、脂肪等都是人体内基本的有机物。 2、人体内最基本的有机物有糖类、蛋白质、脂肪等。 （1）糖类：糖类是人体消耗能量的主要来源(供能物质)，也是合成人体中许多重要化合物的原料。常见的糖类有单糖：葡萄糖、果糖，二糖：蔗糖、麦芽糖，多糖：淀粉、纤维素等，最简单的糖类是葡萄糖(C6H12O6)。 （2）蛋白质是构成生物体的基本物质，是细胞生长及修补组织的主要原料，占人体细胞干重的50%以上，可以说没有蛋白质就没有生命，是细胞结构中最复杂多变的一类大分子。相对分子质量约在1.2万~100万。蛋白质由C、H、O、N等元素组成。 （3）脂肪：由碳、氢、氧三种元素组成，摄入的脂肪，一部分通过氧化转化为生命活动所需的能量，另一部分以贮存能量的形式存在于体内（皮下脂肪）。 三、有机合成材料 1、有机合成材料的主要成分是用人工合成的方法制得的高分子化合物， 通常有合成塑料、合成纤维和合成橡胶等。 2、机高分子材料分类 （1）天然有机高分子材料：棉花、羊毛、天然橡胶等。 （2）合成有机高分子材料：塑料、合成纤维、合成橡胶等。 3、塑料 （1）最早的塑料叫赛璐珞，由硝化纤维、酒精、 樟脑等原料制成。 （ 2）塑料特性 a.大多数塑料质轻，化学稳定性好，不易锈蚀；b.耐冲击性好；c.具有较好的透明性和耐磨性；d.绝缘性好，导热性低；e.一般成型性、着色性好，加工成本低；f.大部分塑料耐热性差，热膨胀率大，易燃烧；g.尺寸稳定性差，易变形；h.多数塑料耐低温性差，低温下变脆；i.容易老化；j.某些塑料易溶于有机溶剂。 4、合成纤维——以石油化工产品为主要原料人工合成 （1）纤维分类： = 1 \* GB3 ①天然纤维：棉、麻、木材、秸秆、丝和羊毛（动物纤维）等； = 2 \* GB3 ②化学纤维：人造纤维（人造棉、人造丝）、合成纤维（锦纶、涤纶、腈纶） （2）合成纤维的性能和用途 = 1 \* GB3 ①性能：强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀、不发霉、不怕虫蛀、不缩水等。但吸水性和透气性差。 = 2 \* GB3 ②用途：制衣料织品、降落伞绳、轮胎帘子线、缆绳、渔网等。 5、合成橡胶 （1）橡胶的分类：天然橡胶、合成橡胶 （2）合成橡胶：与天然橡胶相比，具有高弹性、绝缘性、耐油、耐高温和不易老化等性能，因而广泛应用于工农业、国防、交通及日常生活中。 6、“白色污染” 所谓“白色污染”，是人们对难降解的塑料垃圾污染环境的一种形象称谓。“白色污染”不是特指由白色物质造成的，而是由难降解塑料垃圾引起的。有些塑料结构稳定，不易分解，因此这些废弃塑料制品会带来严重的环境污染问题。 四、材料的分类与鉴别 1、材料的分类见下表： 材料 举例 性能优缺点 金属材料 钢铁、铝材 强度大、但不耐腐蚀 无机非金属材料(陶瓷材料) 瓷器、玻璃 耐高温，但脆性大 有机合成材料 塑料、橡胶 强度大、密度小，但不耐高温 复合材料(多种材料合成一体) 钢筋混凝土、机动车轮胎 具有综合性能 2、可降解塑料 （1）可降解塑料：指在较短的时间内，在自然界的条件下能够自行降解的塑料。 （2）分类（一般分为四大类）：①光降解塑料；②生物降解塑料；③光——生物降解塑料；④水降解塑料。 3、有机材料的鉴别方法 （1）有毒塑料的鉴别法 塑料 燃烧现象 颜色 透明度 质量 有毒塑料 不易燃烧、燃烧时冒烟、有臭味 一般有色 一般较差 较重 无毒塑料 易燃烧、不冒烟、无臭味 一